Как выбрать кофеварки для домасоветы специалистов лучшие модели

Лучшие кофеварки 2021

Раньше, чтобы насладиться ароматным черным напитком, нужно было идти в кофейню. Но шло время: техника становилась доступнее, а ассортимент молотого и зернового на полках супермаркетов — шире. К тому же, сами производители кофемашин для ресторанной сферы начали делать настолько проходные модели, что иной раз думаешь — лучше растворимый из пакетика.

«Комсомолка» подготовила рейтинг лучших кофеварок на 2021 год. Какие существуют модели, чем отличаются и на что обратить внимание при покупке машины. Разбираемся вместе с экспертами.

Рейтинг топ-10 по версии КП

Честно говоря, попадание этого бренда в рейтинг лучших кофеварок неожиданно. Как-то привычнее считать, что это сверхбюджетные бренд. А тут дорогая модель — разбег цены может составлять до 100%, поэтому если решитесь на покупку, стоит мониторить цены. Главная особенность в автоматическом капучинаторе. То есть просто заливаешь молоко в емкость, нужный объем взбивается, после чего добавляется в чашку. Регулировка одним вентилем — позволяет выбрать силу вспенивания молока. Для капучино нужно сильнее, для латте важнее просто подогреть. Сзади кофемашины есть прозрачный резервуар для воды — удобно смотреть и добавлять по необходимости. На самом устройстве есть три кнопки, которые отвечают за объем и вид напитка. Есть технология самоочистки, но при этом не лишним будет протирать наружные части, которые участвуют в приготовлении напитка. Особенно следует разбирать капучинатор и промывать трубки: это не только вопрос гигиены, но и качества напитка — молоко присыхает и новое хуже проходит.

Характеристики: рожковая, давление 15 бар, раздача на две чашки, автоматический капучинатор.

+ Качество напитка

Простая и популярная модель от известного бренда лучших кофеварок на 2021 год. Модель отличает двойной поддон — в случае чего, его можно снять и подставить чашку побольше, если вы рассчитываете получить не эспрессо, а американо. Управляется все по сути одной кнопкой — ВКЛ/ВЫКЛ и переключением подачи воды — в рожок или на капучинатор. Лаконичное и узкое устройство не занимает много места. Давление в рожке образцовое — 15 бар. Корпус сделан из хорошего пластика, кое-где металлические вставки. Особенность почти всех моделей этого бренда — шум. Особенно неприятен, если снять насадку на капучинатор и попытаться вспенить молоко. Да и сама машина пыхтит и вибрирует. Впрочем, это все безопасно. Минус исключительно эстетический. Хотя сильная вибрация сказывается на одной конструктивной особенности. Дело в том, что внутри есть контейнер, куда нужно заливать воду. Он съемный, но доставать его постоянно необязательно. Можно просто лить сверху. Однако от усердной работы элемент норовит приподняться, от чего ухудшается подача воды.

Характеристики: рожковая, давление 15 бар, раздача на две чашки, ручной капучинатор.

— Хлипкий темпер для трамбовки кофе

Еще одно открытие в нашем рейтинге лучших кофеварок в 2021 году. Вроде бюджетный бренд, а сделал популярное и, немаловажно, качественное устройство. Поставляется в оригинальном цвете шампань. В комплекте с машиной приятный бонус — книга с рецептами приготовления кофейных напитков. Устройство выполнено в ретростиле с механическим термостатом. Из рожка напиток вытекает двумя потоками, так что можно разделить на две чашки эспрессо, если они у вас есть. Или не забивать голову и просто подставить одну большую кружку. Классная особенность — быстрый нагрев воды. Друг за другом кофеварка способна выдать пять порций. Потом придется взять тайм-аут на очередной подогрев. У капучинатора можно регулировать интенсивность пара рычажком. Часто этот элемент присутствует во многих моделях, но особой гибкости не дает. Здесь это работает как надо.

Характеристики: рожковая, давление 15 бар, раздача на две чашки, ручной капучинатор.

+ Быстрый нагрев воды

— Сделана из пластика, который старательно маскируется под металл

Разглядывая эту модель в рейтинге лучших кофеварок-2021 прежде хочется сказать пару слов о дизайне. В форм-факторе очевидны ретро ноты 50-х годов. А еще итальянский производитель предлагает целую радугу расцветок — кремовые, голубой, цвет морской волны и т.д. У машины простое управление: ручка для подачи пара и кнопка регулировки порции. Есть стандартный переключатель для питания, но его можно всегда держать включенным. Машинка сама перейдет в спящий режим. Есть лоток под высокие чашки или стаканы, которые предпочтительнее для латте или макиато. Пользователи отмечают тихую работу устройства. Правда, что непривычно нам в России — так это объемы порций, которые выдает кофемашина. Иной раз, дабы пропустить полную чашку приходится два раза заказать двойную порцию. Все-таки техника делалась под итальянцев.

Характеристики: рожковая, давление 15 бар, раздача на две чашки, ручной капучинатор.

Как выбрать хорошую недорогую кофеварку: полезные советы

Давно хотите купить себе кофеварку, но до сих пор считаете, что это дорогое удовольствие? А вот и нет — существует немало разновидностей кофеварок, которые со своей работой справляются на «отлично», а стоят совсем недорого, поэтому выбрать полезный гаджет для кофемана можно за вполне даже скромные деньги. Интересно? Конечно, да!

И в сегодняшней нашей статье мы расскажем, как выбрать бюджетную кофеварку — удобную, надежную и функциональную. А еще дадим несколько полезных советов о том, какие модели недорогих кофеварок лучше, и на что стоит обращать внимание при покупке. Вкусный кофе для современного человека — это не роскошь, а средство выживания, ведь бодрости много не бывает!

Ароматный кофе

Какие недорогие кофеварки есть в продаже

Существует много разновидностей кофеварок — и простых моделей, и продвинутых кофемашин с очень широким функционалом. Цены на разные модели кофеварок, естественно, отличаются, и чем проще устройство по своему функционалу, тем оно дешевле. Но в этом случае «дешевый» не значит «плохой» — недорогие кофеварки тоже умеют варить хороший вкусный кофе. Просто без особых рецептурных разновидностей и изысков, предусмотренных в дорогих кофемашинах.

Кофе со сливками

Так что, если вам нужен кухонный гаджет, который сможет варить вкусный кофе по нескольким простым рецептам, и не будет стоить при этом как самолет, то вы всегда можете купить недорогую кофеварку — простую, надежную и очень удобную. Присмотритесь к таким типам кофейных гаджетов, если вы рассматриваете варианты недорогих кофеварок:

  • Капельные кофеварки — самая простая разновидность бюджетных девайсов. Капельные электрические кофеварки очень просты в использовании, а купить такое устройство можно действительно недорого — самые простые модели стоят всего около пары сотен гривен.
  • Гейзерные кофеварки — еще один вариант простых, но надежных кофеварок, в которых получается очень вкусный крепкий кофе. Большинство моделей гейзерных кофеварок предназначены для использования на плите (газовой или электрической), но некоторые более продвинутые гейзеры работают от электричества. Такие электрические устройства стоят дороже газовых гейзерных моделей, но они более универсальны и автономны..
  • Капсульные кофеварки — сравнительно недорогие устройства, позволяющие готовить разные сорта кофе из специальных капсул. Капсульная кофеварка представляет собой совсем простоее устройство, но может варить разный по вкусу и крепости кофе — это все зависит от выбранной капсулы с кофейным порошком. В продаже есть большое количество сортов капсулированного кофе, которые отличаются крепостью, ароматами, вкусовыми добавками, так что у вас всегда будет приятное кофейное разнообразие.
  • Кофеварки эспрессо — самый дорогой вариант среди бюджетных моделей кофеварок, но стоимость таких гаджетов все равно вполне доступна. Кроме насыщенного крепкого эспрессо такие девайсы могут готовить капучино и латте, если в гаджете предусмотрен капучинатор.

Кофе и вкусняшки

Стоит ли покупать недорогую кофеварку

Многие кофеманы, которые хотят купить себе домой кофеварку, оказываются на распутье: купить недорогую модель прямо сейчас или выбрать более продвинутое и, соответственно, дорогое устройство, даже если покупку придется немного отложить? Часто решение принимается в пользу гаджета подороже — пользователи считают, что чем дороже кофеварка, тем она качественнее, и тем вкуснее получается кофе, в ней приготовленный.

Определенное рациональное зерно в такой позиции есть, ведь в крутых моделях кофеварок предусмотрено множество полезных опций и режимов для приготовления разных видов кофе и кофейных напитков, а еще в них можно гибко регулировать тонкость помола кофейных зерен и комбинировать самые разные настройки, чтобы получить напиток с желаемыми вкусовыми особенностями и крепостью. Да, эти кофемашины удобны, функциональны и однозначно стоят потраченных денег.

Простые механические кофеварки

Но вот кофе, приготовленный в недорогой кофеварке, тоже будет иметь хороший вкус, нужную крепость и насыщенный аромат. Просто в устройствах попроще предусмотрено меньшее количество разных рецептов, а большинство таких гаджетов вообще не предполагает особых изысков и умеет варить кофе только одним способом. Минимальный функционал, но многим пользователям большего и не нужно, так что в ряде случаев покупка недорогой кофеварки будет полностью оправдана. Когда стоит выбрать простую бюджетную кофеварку:

  • Если бюджет ограничен. Если кофеварка нужна, а свободные финансы позволяют купить только недорогое устройство, то хорошим решением станет приобретение одной из таких простых моделей. Недорогая кофеварка сможет готовить один-два вида кофе, будет удобной и надежной.
  • Если кофеварка нужна для дачи, съемной квартиры или другого временного жилья. В таких случаях просто нерационально покупать какие-то особенные гаджеты с кучей «наворотов» — минимального функционала простой модели обычно вполне достаточно.
  • Если будущие владельцы этого устройства редко пьют кофе или готовят его в основном только для гостей. Такой гаджет позволит быстро и без каких-либо особых усилий приготовить несколько порций бодрящего напитка по правильной классической рецептуре — просто, вкусно и всегда точно.
  • Если это первая кофеварка, которая покупается. Вы начинающий кофеман? Или же решили отказаться от джезвы и перейти с приготовленного вручную кофе на эспрессо из домашней кофемашины? Свое первое знакомство с гаджетами для автоматического приготовления кофе как раз лучше начинать с такого вот простого недорогого прибора, а если позднее душа попросит чего-то особенного, то тогда можно и побаловать себя крутой кофемашиной на несколько десятков рецептов кофе.
Читайте также  Как заменить газовую плиту на электрическую6 советов эксперта

Гейзерная кофеварка

Какая кофеварка дешевле

Выбрать недорогую кофеварку не так просто, как может показаться на первый взгляд, ведь тут важно учитывать не только стоимость самого прибора, но и расходы — на кофе, воду, электроэнергию. А некоторые типы устройств время от времени требуют дополнительных расходников и специального обслуживания. Так какая кофеварка будет в итоге дешевле — капсульная, капельная, гейзерная или эспрессо? Разбираемся!

Кофеварки гейзерные

Гейзерные кофеварки — самые дешевые как по стоимости устройства, так и по эксплуатации. В них засыпается рассыпной молотый кофе, и владельцу такого гаджета не приходится переплачивать ни за специальную фасовку кофейного порошка, ни за расходные материалы. Газовые модели гейзеров очень экономны — они потребляют небольшое количество голубого топлива, а электрические гейзерные кофеварки чуть более прожорливы в плане энергопотребления, но разница в итоге получается не особо существенной. Готовят устройства этого типа только один вид кофе, а крепость напитка зависит от количества засыпанного в специальный отсек кофейного порошка.

Рекомендуем хорошие модели: Удобная электрическая гейзерная кофеварка Gorenje TCM800E и надежный газовый гейзер Vinzer 89383 большой вместительности.

Кофеварка гейзерная Gorenje TCM800E

Кофеварки капельные

Капельные кофеварки — такие устройства стоят практически столько же, сколько и гейзерные модели, и тоже используют обычный рассыпной молотый кофе. Но они работают от электричества, и стоимость потребляемой прибором электроэнергии выходит несколько большей, чем оплата газа для гейзерных моделей. Кроме того, для их работы требуются специальные сменные фильтры, а это пусть небольшие, но все же дополнительные расходы. Готовят один вид кофе.

Рекомендуем хорошую модель: Капельная кофеварка Sencor SCE2000BK — удобный компактный гаджет на две чашки кофе.

Кофеварка капельная Sencor SCE2000BK

Кофеварки эспрессо

Эспрессо-машины — достаточно экономны в использовании, но сами гаджеты стоят на порядок дороже, чем модели из предыдущих двух категорий. Кофе для таких устройств используется рассыпной, мелкого помола, а расходники не нужны, что делает использование таких приборов достаточно экономным. Количество электроэнергии, потребляемой во время работы устройства, примерно такое же, как и в случае капельных кофеварок. Практически все модели кофеварок эспрессо умеют готовить три вида кофе — эспрессо, латте и капучино. Кстати, если вы любите кофе с молоком, вам, вероятно, будет интересна статья о сравнении натурального и растительного молока.

Рекомендуем хорошую модель: Надежная рожковая кофеварка Delonghi EC146.B с насадкой панарелло.

Кофеварка рожковая Delonghi EC146.B

Кофеварки капусульные

Капсульная кофеварка — эти маленькие компактные гаджеты с симпатичным дизайном стоят дороже кофеварок эспрессо, а для их работы, кроме воды и электричества, требуются специальные капсулы с молотым кофе. По своей стоимости эти капсулы тоже обходятся дороже, чем обычный молотый или зерновой кофе. Но многим пользователям такой способ приготовления кофе удобен, несмотря на более высокую цену и самого прибора, и кофе к нему. Особенно популярны капсульные кофеварки в офисах — этот тип кофейных машин позволяет очень быстро и аккуратно приготовить вкусный напиток для клиентов или руководства.. Кстати, некоторые фирмы предлагают бесплатную аренду кофемашин такого типа при условии ежемесячного заказа фиксированного количества капсул с кофе. Недешево, но удобно. Капсулы для кофеварок такого типа могут быть наполнены кофе разных видов, поэтому гаджет может готовить напитки с разными вкусами.

Рекомендуем хорошую модель: Симпатичная капсульная кофеварка Krups KP100610 с автокапучинатором. Вкусный кофе за несколько секунд!

Кофеварка капсульная Krups KP100610

Обратите внимание: Все модели электрических кофеварок нужно время от времени чистить при помощи специальных средств для удаления известкового налета и кофейных масел. Такая регулярная очистка необходима для поддержки устройства в исправном состоянии. Загляните по ссылке, чтобы узнать больше о том, как правильно ухаживать за кофеваркой — в этой статье вы найдете много полезной информации о правильном использовании кофейных гаджетов.

Если нужно бюджетное устройство, выбрать хорошую и при этом недорогую модель кофеварки для дома вполне реально, но тут очень важно учитывать не только изначальную стоимость устройства, но и реальные расходы от эксплуатации такого гаджета. Также нужно обращать внимание на функциональность кофеварки — чем проще устройство, тем оно дешевле. Как видите, ничего сложного. Так что бодрости и всегда вкусного кофе, друзья!

Хотите больше полезных советов, свежих новостей и интересных обзоров от Блога Comfy? Подписывайтесь на наш Telegram-канал, и вы не пропустите ни одной полезной публикации. Тут не скучно!

Виды кофеварок для дома. Как выбрать лучшую модель по основным критериям?

Среди множества предоставленных производителями бытовой техники моделей кофеварок каждый любитель кофейных напитков сможет найти для себя лучший вариант. В выборе наиболее подходящего для домашнего использования устройства поможет данная статья.

Кофеварка – распространенный и доступный каждому бытовой прибор, позволяющий легко и быстро сварить кофе.

При выборе кофеварки для дома нужно расставить приоритеты и решить, какая подойдет именно вам, что важнее: возможность приготовить напиток по традиционному рецепту или простота эксплуатации и экономия времени.

Навигация по странице:

Что такое кофеварка?

Кофеварка – это полуавтоматический аппарат для приготовления напитка методом заваривания без необходимости кипячения воды в отдельной емкости.

Основной функцией изделия является нагревание воды до заданной температуры и ее прохождение через измельченные кофейные зерна, во время чего жидкость обогащается ароматическими и вкусовыми качествами порошка, превращаясь в насыщенный напиток.

Процесс варки в разных устройствах происходит по-своему: в одних горячая вода подается под давлением, а в других – молотый кофе в фильтре заливается кипятком.

Современный рынок товаров для дома предлагает несколько видов кофеварок, отличающихся друг от друга по принципу работы, функционалу и внешнему виду.

Рожковые

Электрическая кофеварка рожкового типа предназначена для приготовления эспрессо и напитков на его основе с добавлением молока или сливок.

Отличительной особенностью устройства считается наличие холдера, в который помещается молотый кофе для дальнейшей варки напитка.

Такой прибор имеет компактные размеры и приемлемую цену, он способен приготовить вкусный напиток за 2 минуты, а также прост в эксплуатации.

Гейзерные электрические

Аппарат для варки кофе методом фильтрации с помощью электрического нагревателя. К преимуществам гейзерных кофеварок пользователи относят вместимость, отсутствие необходимости контролировать процесс варки, насыщенный вкус готового напитка и поддержание температуры свежесваренного кофе.

Гейзерные наплитные

Бюджетное устройство в виде восьмигранника для варки напитка на газовой плите.

Гейзерная наплитная кофеварка отличается удобством и простотой эксплуатации, так как для приготовления кофейного напитка пользователю необходимо только наполнить резервуар водой и молотым кофе, а затем поставить прибор на плиту и снять с огня после того, как приготовленный кофе начнет издавать шипящий звук.

Турка

Традиционный сосуд с толстым широким дном и воронкообразным узким горлышком. Турка пользуется большой популярностью среди истинных гурманов, поскольку позволяет приготовить классический кофе на газовой плите без особых усилий, считается долговечным, износоустойчивым и недорогим.

Электрическая турка

Усовершенствованный аппарат, который упрощает процесс варки и готовит напиток с минимальным участием человека. По своему внешнему виду электроприбор напоминает небольшой электрический чайник и почти не отличается от него принципом работы.

Чалдовая

Прибор для варки кофе с помощью одноразовых пакетиков из фильтровальной бумаги, содержащих прессованный или рассыпной кофе. Чалдовая кофеварка устроена по принципу аппарата рожкового типа.

Главное отличие состоит в конструкции рожка: в чалдовой модели фильтр холдера широкий и плоский, в него помещается всего один пакетик с молотым кофе, рассчитанный на приготовление одной порции напитка.

Капельные

Электрическая кофеварка капельного типа – один из наиболее распространенных приборов для приготовления кофе в домашних условиях. Чтобы сварить напиток, емкость заполняется необходимым количеством воды, а в специальный резервуар засыпаются молотые зерна.

После включения устройства жидкость нагревается, проходит сквозь измельченные зерна и выходит в отдельную емкость для готового кофе.

Капсульные

Капсульные кофеварки – лидеры по скорости и удобству приготовления ароматного напитка из натурального молотого кофе, расфасованного в порционные контейнеры.

Процесс варки осуществляется в автоматическом режиме: пользователь помещает закрытую капсулу в кофеварку, нажимает на кнопку включения и уже через минуту напиток выливается в чашку.

После варки вся кофейная гуща остается в капсуле, поэтому владельцу электроприбора не нужно очищать его – достаточно просто выбросить использованный контейнер.

Французский пресс

Френч-пресс – это прибор цилиндрической формы для приготовления кофейных напитков, чая или травяных отваров методом настаивания.

Как и какую выбрать для дома?

При выборе кофеварки для дома нужно ориентироваться на следующие аспекты ее использования:

  • количество требуемых порций напитка в день;
  • важна ли скорость приготовления;
  • сколько видов кофейных напитков предстоит варить (эспрессо, капучино, латте и т.д.);
  • насколько важно удобство использования;
  • какую сумму можно потратить на покупку техники.

Критерии

Вопрос выбора данного устройства должен решаться с учетом немаловажных параметров и критериев, указывающих на высокое качество и надежность.

Основывается выбор и на таких показателях, как количество членов семьи, употребляющих кофейные напитки, простота эксплуатации и приготовления, качество готового кофе и стоимость прибора.

Количество членов семьи

Использовать компактную кофеварку с небольшим объемом водного резервуара могут семьи, в которых не более трех любителей кофе. Для семей, где бодрящие напитки регулярно пьют 4-5 человек, стоит выбрать более вместительную модель. В этом случае хорошим вариантом станет устройство капельного типа.

Трудность или легкость ухода за устройством

Правильный уход за электроприбором и тщательное очищение продлевают срок его службы, по этой причине рекомендовано выбирать кофеварки, за которыми легко ухаживать.

Чтобы не утруждать себя, лучше приобрести френч-пресс, наплитную или электрическую турку, но ели необходимость правильно и бережно очищать аппарат не пугает, следует обратить внимание на другие, более дорогие модели.

Простота приготовления напитка

Проще всего сварить кофе в капсульной или чалдовой кофеварке, так как для приготовления напитка в этих устройствах используются специальные одноразовые капсулы или пакетики. Модели отличаются высокой стоимостью, кроме того, они ориентированы на использование контейнеров с молотым кофе идентичного производителя, что создает пользователю определенные трудности.

Читайте также  Обертывания с голубой глиной от целлюлита

Скорость приготовления

У каждого вида кофеварки своя скорость приготовления кофе:

  • рожковая – 20-30 секунд;
  • гейзерная электрическая – 3-4 минуты;
  • гейзерная наплитная – 6 минут;
  • турка – 7 минут;
  • электрическая турка – 3 минуты;
  • чалдовая – 30 секунд;
  • капельная – 1,5 минуты;
  • капсульная – 50-60 секунд;
  • френч-пресс – 6 минут.

Качество готового кофе

Вкус и аромат сваренного кофе зависят не только от качества зерен и степени их помола, но и от скорости прохождения жидкости через кофейный порошок. Когда вода слишком быстро просачивается сквозь кофе, она не успевает обогатиться вкусовыми и ароматическими свойствами измельченных бобов, поэтому напиток получается менее насыщенным и вкусным.

Сложность или простота конструкции и ее надежность

Все виды кофеварок от проверенных и известных производителей изготавливаются из качественных, безопасных и прочных материалов, но нелишним будет проверить наличие прорезиненных ножек в электрических кофеварках и устойчивость корпуса.

Самым бюджетным и недорогим вариантом для приготовления кофе является обычная турка из керамики или меди, которая подойдет для газовой плиты.

С помощью такого компактного прибора можно самостоятельно сварить неплохой по вкусу кофе, однако, пользователи отмечают, что варить напиток удобнее в электрических кофеварках. Устройства, работающие от электросети, стоят дороже, но упрощают процесс варки и экономят время.

Популярные производители

Производством кофеварок для дома занимаются многие известные компании, специализирующиеся на бытовой технике. В рейтинг лучших фирм производителей приборов для варки кофе входят:

  1. De’Longhi – один из крупнейших мировых производителей товаров для дома.
  2. Polaris – российская компания, занимающаяся изготовлением климатического оборудования и посуды.
  3. Bosch – немецкий бренд, под которым производится техника для дома и кухни.
  4. Redmond – ведущий производитель электроники и бытовой техники, известный во всем мире.
  5. Krups – немецкая торговая марка, получившая известность благодаря производству надежных кофеварок и кофемашин.
  6. Panasonic – знаменитый японский бренд электроники.
  7. Kenwood – компания, создающая новые представления о домашней кухне на протяжении 70 лет.

Стоимость

Цена кофеварки напрямую зависит от использованных материалов и особенностей конструкции, количества выполняемых функций или операций, а также бренда. Желая приобрести качественную продукцию, потребитель должен знать, что:

  • стоимость бюджетных моделей составляет около 3000 рублей;
  • аппараты среднего ценового сегмента можно приобрести за 6000 рублей;
  • автоматические устройства с множеством дополнительных функций стоят дороже – от 9000 рублей.

Отзывы

Ниже приведены некоторые отзывы покупателей. Если вам есть что сказать — оставляйте ваш отзыв в комментариях под статьей, он будет полезен нашим читателям.

Как выбрать кофемашину для дома: цена и качество

Отвечаем на эти и другие вопросы, проводим сравнение капсульной и зерновой кофемашин и разбираемся в достоинствах и недостатках этих устройств.

КАКАЯ КОФЕМАШИНА ЛУЧШЕ ДЛЯ ДОМА?

Все устройства для приготовления кофе различаются и методом его приготовления, и уровнем вовлеченности человека в процесс. Среди лучших типов кофеварок остановимся на тех, которые были в нашем исследовании, и разберем их достоинства и недостатки.

Рейтинг лучших кофемашин для дома читайте ЗДЕСЬ.

Капсульные кофемашины

Один из самых популярных типов. Подходят всем, кто хотел бы готовить кофе быстро и просто, не погружаясь в процесс приготовления. Они используют предварительно смолотый и упакованный в капсулы кофе.

pod.jpg

Достаточно компактные, поэтому не займут слишком много места на кухне.

Простые в использовании, не требующие тщательного и затратного ухода.

Некоторые могут готовить и другие напитки, например чай или шоколад.

Подойдут тем, кто пьет кофе нерегулярно: запечатанные капсулы долго сохраняют вкус.

Капсулы имеют большой спектр разных вкусов в разных сочетаниях.

В пересчете на чашку кофе будет дороже, чем у автоматических моделей.

Капсулы в пластиковой упаковке создают неперерабатываемый мусор.

Выбор определенного бренда привязывает к одному виду капсул, соответственно ограничивая разнообразие вкуса и мест покупки.

Автоматические кофемашины

Их также называют зерновыми кофемашинами. Предлагают опцию приготовления самого свежего кофе, поскольку сами способны управлять всем процессом, начиная с помола зерен. Премиальные модели могут иметь сенсорное управление, большой список программ и автоматический капучинатор.

autcc.jpg

Могут смолоть зерна.

Обеспечивают автоматический процесс приготовления.

Не привязаны к определенному бренду или вкусу, можно выбирать любые сорта кофе.

Многие модели позволяют тонко настраивать процесс приготовления – так, как вы хотите.

Некоторые могут готовить одновременно сразу два напитка.

Некоторые модели могут быть достаточно большими и требующими много места на кухне.

Требуют тщательной чистки.

Могут быть шумными.

Популярные производители кофемашин

Если проанализировать верхушку рейтинга, то среди производителей качественных кофемашин есть три лидера: DeLonghi (5 моделей в топ-15), Krups (5 моделей в топ-15) и Jura (4 модели в топ-15). Но при выборе не стоит слепо полагаться на бренд: модели этих же брендов есть и среди аутсайдеров. Как правило, один производитель выпускает кофемашины сразу нескольких типов. Для того, чтобы определиться, какую кофеварку лучше выбрать для дома, производитель капсульных устройств указывает, какие капсулы оно использует.

О том, как мы исследовали кофемашины, читайте ЗДЕСЬ.

Соотношение цены и качества кофемашин

Какая кофемашина лучше – капсульная или зерновая? Капсульные кофемашины обычно дешевле автоматических: цены на них начинаются с 4 200 рублей. Но если принимать в расчет стоимость капсул в сравнении со стоимостью зернового или молотого кофе, то чашка кофе из капсульного аппарата обойдется дороже аналогичной чашки из зернового. Автоматическая кофемашина, изначально более дорогая, через несколько лет окупится. Эксперты из британской потребительской организации Which? подсчитали, что за пять лет одинакового использования затраты на кофе в автоматической машине будут почти на треть меньше, чем затраты на кофе у капсульных машин, и в 8,6 раза меньше, чем если покупать кофе на вынос.

Но и в случае с автоматическими кофемашинами нужно иметь в виду, что устройство одного и того же бренда в одном модельном ряду будет варить одинаковый кофе, хотя цена между ними будет очень отличаться. Ценовая разница объясняется только наличием дополнительных функций, базовые возможности у них будут одинаковые. Правда, стоит помнить, что и у самой дорогой машины вкус будет зависеть от того, какой кофе вы в нее будете засыпать.

Капсульные кофемашины: 4 000–50 000 рублей, средняя цена – 14 000.

Автоматические кофемашины: 24 000–207 000 рублей, средняя цена – 80 000.

Важные параметры кофеварок

При выборе нужно учитывать, что кофемашины могут иметь различные полезные функции, помимо базовой – приготовления кофе. Они могут упростить жизнь, но в то же время наверняка скажутся на удорожании самого устройства. Пройдемся по основным параметрам и функциям.

Взбивание молока

Если вы любите кофейные напитки с молоком, то нужно подбирать аппарат с функцией взбивания молока. Для этого есть несколько опций – от нажатия кнопки в автоматическом капучинаторе до использования капсул с молоком.

Капсулы с молоком: заранее приготовленное молоко в капсуле используется в капсульных же кофеварках. Машина сама добавит молоко в чашку.

Вспениватель молока: продается как отдельное устройство. Обычно приобретается дополнительно к капсульным аппаратам. Он сам вспенит и подогреет молоко, которое нужно будет добавить в чашку с кофе.

Ручной капучинатор: используется в автоматических кофемашинах. Специальная трубка с паром вспенивает молоко в отдельной чашке, соответственно, требуются сноровка и умение.

Автоматический капучинатор: в отдельный контейнер добавляется молоко, а дальше машина уже все сделает сама: приготовит, вспенит и добавит в ваш напиток. Самый простой, но и самый дорогой вариант.

Сохранение программ / персонализация

Некоторые устройства могут оптимизировать напиток под ваши предпочтения и запомнить это, так что в следующий раз вы получите тот же желаемый напиток.

Емкость

Если вы делаете много кофе сразу, выбирайте ту модель, где емкость бака с водой не менее 1,5 л. Иначе придется постоянно доливать воду.

Уход / чистка

Регулярная чистка кофемашины – одно из обязательных условий ее использования. Модели с автоматической чисткой упростят жизнь, а если вы выбираете аппарат с ручной чисткой, проверяйте, насколько легко снимаются и разбираются отдельные элементы. Читайте описания товаров в карточках Роскачества и ищите полезные отзывы в интернете.

Умное управление

Некоторыми моделями можно управлять со смартфона, используя специальное приложение. Оно же будет напоминать вам о необходимости чистки или обслуживания, а также подскажет, как поступить в случае определенной проблемы.

Как выбрать хорошую кофеварку для дома

Если вы не хотите тратить время и силы на регулярный уход за кофемашиной, то вам стоит рассматривать капсульные кофеварки. Автоматические машины требуют значительного ухода. Нужно регулярно, примерно раз на 10 приготовлений, опорожнять контейнер для отработанного кофе и поддон для капель, в котором собирается отработка. Кроме того, необходимо раз в неделю доставать заварочный блок (если он съемный) и промывать под краном, потом сушить. Нужно проводить очистку от накипи, от кофейных масел; капучинатор тоже требует чистки.

Стоит выбирать машину только с теми функциями, которые вам нужны. Это позволит значительно сэкономить. Цена кофемашины еще не показатель ее качества. В нашем рейтинге есть модели, которые получили высокие баллы, имея при этом достаточно низкую цену. Подбирайте устройство под размеры своей кухни, в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями и ежедневным количеством потребляемого кофе.

Советы по использованию

Читайте внимательно инструкцию. Как правило, в ней описаны программы приготовления напитков, способы чистки и ухода.

Регулярно мойте заварочный блок в теплой воде (если он съемный).

Делайте декальцинацию гидросистемы устройства примерно раз в месяц, чтобы избавиться от накипи и прочих осадков. Чаще всего машина сама сообщит вам, когда это потребуется сделать.

Используйте для варки очищенную или бутилированную воду. Но не используйте минеральную воду: минералы могут остаться на нагревательном элементе.

Не добавляйте в контейнер для воды никаких дополнительных веществ вроде сахара. Все они добавляются уже в готовый напиток.

Читайте также  Как грамотно организовать освещение в квартире5 полезных советов

При интенсивном использовании отдавайте аппарат раз в полгода на чистку в сервисный центр, чтобы продлить устройству срок эксплуатации.

Для очистки автоматических кофемашин не используйте уксус и другие вещества, которые не рекомендует производитель.

Не используйте слишком мелкий помол зерен. Это приводит к преждевременному выходу из строя узлов кофемолки.

Как выбрать кофеварку или кофемашину для дома: какая модель лучше

Как выбрать кофеварку или кофемашину для дома: какая модель лучше

Людям, которые любят хороший зерновой кофе из кофеен, а дома вынуждены пить растворимый, рано или поздно приходит в голову идея купить кофеварку. В наше время в магазинах можно встретить не только кофеварки, но и кофемашины. При этом кофеварки бывают разных видов и типов: гейзерные, рожковые, капельные, капсульные. Как во всём этом разобраться? Кофеварка обычно предполагает участие человека в приготовлении напитка. Нужно молоть зёрна или ставить специальные капсулы, следить за процессом приготовления, а также выполнять различные другие манипуляции в зависимости от устройства. Кофемашина же максимально автоматизирует весь процесс. По нажатию всего одной кнопки она сама размалывает зёрна кофе, варит напиток, а затем ещё и очищает себя от отработанных материалов (если есть функция самоочистки). Но давайте по порядку.

  • В тему:Какую кофеварку или кофемашину купить для дома — рейтинг лучших моделей

Содержание

Капельные кофеварки — для всей семьи

Капельная кофеварка состоит из устройства для приготовления напитка и колбы для его хранения. Кипящая вода медленно проходит сквозь молотый кофе в бумажном, металлическом или полимерном фильтре, и по капле поступает в кофейник. По сути, это автоматизация процесса приготовления фильтр-кофе. Такой тип кофеварок подойдёт любителям крепкого кофе, а также тем, кому нужно готовить сразу несколько чашек. Разброс цен капельных кофеварок очень велик. В более дорогих моделях можно встретить множество дополнительных функций, например, подогрев кофейника, автоматическое выключение, регулировку крепости кофе, порционную выдачу, а в люксовых моделях встречается даже встроенная кофемолка. В целом капельная кофеварка проста в эксплуатации, а после приготовления напитка в кофейнике не остаётся гущи.

Как выбрать кофеварку или кофемашину для дома: какая модель лучше

Капельную кофеварку нужно чистить после каждого использования. Из-за специфики работы, кофе готовится гораздо дольше, чем в других типах. Капельные кофеварки готовят кофе без воздушной пенки, характерной для эспрессо. Кроме того, кофе с молоком в капельной кофеварке приготовить не получится. Если подставка не имеет функции подогрева кофейника, то при приготовлении большого количества напитка за раз, его придётся отдельно подогревать перед подачей, что негативно сказывается на вкусовых качествах. Данный тип устройств обладает повышенным расходом молотого кофе в сравнении с другими типами кофеварок.

Как выбрать кофеварку или кофемашину для дома: какая модель лучше

Стоит помнить, что колба желательно должна быть выполнена из органического стекла, а не из пластика (и вкус лучше, и для здоровья полезнее). При прочих равных в менее мощных моделях получается более крепкий кофе из-за того, что время приготовления будет дольше. Бумажные фильтры — одноразовые, а фильтры из нержавеющей стали или полимеров служат год-два (при правильном уходе). Бывают ещё фильтры с напылением из нитрита титана, которые стоят дорого, но и служат гораздо дольше. Не все фильтры подходят для каждой кофеварки.

Капсульные кофеварки — для любителей разнообразия

Капсульная кофеварка, как можно догадаться из названия, использует для приготовления кофе специальные капсулы, которые загружаются в корпус. Из этого следует несколько преимуществ и недостатков такого типа устройств. Кофе готовится полностью автоматически и достаточно быстро, человеку необходимо лишь установить капсулу. Из-за подобной простоты использования некоторые модели таких устройств в магазинах называют кофемашинами, что не соответствует действительности (кофемашины работают только с зерновым кофе). Напиток в капсульных кофеварках всегда получается одинакового качества и вкуса. Разнообразие капсул с разными рецептурами и добавками на рынке очень большое. Можно каждый день пить разные напитки.

Как выбрать кофеварку или кофемашину для дома: какая модель лучше

Капсульный кофе считается лучше растворимого, однако его аромат и вкусовые качества всё равно не сравнимы с хорошими сортами зернового. Кроме того, капсулы в пересчёте стоимости на чашку получаются дороже молотых зёрен. Поэтому если человек пьёт много кофе, то лучше купить дорогую кофеварку другого типа, чем дешёвую капсульную — стоимость капсул со временем превысит затраты на кофе. Кроме того, не все капсулы подходят каждой кофеварке.

Как выбрать кофеварку или кофемашину для дома: какая модель лучше

Капсульная кофеварка может быть лучшим решением для тех, кому время от времени хочется быстро выпить чашечку кофе, не заморачиваясь с приготовлением самого напитка и мытьём фильтров после процедуры. Такое устройство готовит всего одну чашку за раз. Также нужно помнить об утилизации использованных капсул. По простоте использования капсульные кофеварки действительно ближе всего подошли к кофемашинам.

Рожковые кофеварки — для настоящих ценителей

Рожковые кофеварки также называют эспрессо-машинами. По принципу приготовления кофе они схожи с другими типами. Горячая вода под определённым давлением пропускается через слой молотых зёрен кофе. Однако рожковая кофеварка гораздо сложнее в эксплуатации, так как большую часть работы по приготовлению напитка выполняет человек. Нужно насыпать правильное количество молотого кофе в рожок, хорошо спрессовать содержимое. Это, в свою очередь, открывает возможность экспериментировать со вкусом напитка и пробовать разные сорта кофе. Именно поэтому рожковые кофеварки можно часто встретить в кофейнях.

Как выбрать кофеварку или кофемашину для дома: какая модель лучше

Многие современные модели также оборудованы капучинатором для приготовления других напитков на основе эспрессо, например, капучино или латте. Такие кофеварки часто оснащают множеством дополнительных функций: регулировкой подачи чаши, подогревом напитка, индикаторами с подсветкой, электронным датчиком контроля температуры подачи воды и так далее, что влияет на итоговую цену устройства. Материал, из которого сделана рожковая кофеварка, также влияет на вкус напитка. Поэтому стоит выбирать модель по необходимому набору настроек и качеству материалов.

Как выбрать кофеварку или кофемашину для дома: какая модель лучше

При выборе рожковой кофеварки стоит учесть длительность и сложность процесса приготовления кофе. Кроме того, при всех усилиях больше одной-двух чашек за раз приготовить не получится. Помповые модели выдают более качественный кофе, чем паровые или бойлерные. Давление влияет на скорость и качество приготовления кофе. 10 бар считается оптимальным для дома, 15 — идеально. Рожок желательно должен быть выполнен из металла, так как пластик плохо влияет на вкусовые качества готового напитка. Кроме того, пластиковые рожки быстро изнашиваются. Чем больше диаметр рожка, тем лучше будет качество кофе. Однако более качественные и крупные фильтры обойдутся дороже. Нужно следить, чтобы носик капучинатора не болтался, он должен быть хорошо закреплён.

Кофемашины — для тех, кто любит комфорт

Одним из самых дорогих типов кофеварок является автоматическая кофемашина. Однако за свою цену данное устройство выдаёт высочайший уровень удобства и комфорта. Если человеку лень возиться с фильтрами и рожками по утрам, но при этом хочется чего-то более интересного, чем кофе из капсул, то кофемашина — это то, что нужно. Более дорогие модели обладают функцией дистанционного управления со смартфона, что очень удобно.

Как выбрать кофеварку или кофемашину для дома: какая модель лучше

Такие устройства обычно оборудованы ёмкостью для зёрен и ёмкостью для воды, дозатором, встроенной кофемолкой, ёмкостью для отходов, механизмами для приготовления и подогрева кофе, различной электроникой для контроля процесса приготовления напитка и так далее. Многие кофемашины оснащены капучинатором и могут готовить латте. По нажатию одной кнопки кофемашина проведёт самоанализ (проверит наличие кофе и воды, правильность установки всех контейнеров) и выдаст человеку эспрессо, американо, латте или капучино.

Как выбрать кофеварку или кофемашину для дома: какая модель лучше

Единственным серьёзным недостатком такого типа устройств является цена. Также кофемашины обладают большим количеством настроек и опций, поэтому перед эксплуатацией придётся ознакомиться с инструкцией. Например, некоторые модели позволяют создавать пользовательские профили, где сохраняются установленные значения степени помола, крепости напитка и так далее. Выбирая кофемашину, следует учитывать лишь бюджет и собственные потребности (нужен ли капучинатор, должна ли машина делать две чашки за раз, будут ли использоваться дополнительные функции и так далее).

  • Капельная кофеварка — подойдёт тем, кому нужно готовить большие объёмы кофе за раз, например, для большой семьи. Также кофе можно оставлять в кофейнике и подогревать при необходимости (жертвуя вкусовыми качествами).
  • Капсульная кофеварка — максимально простая в использовании и эксплуатации. Кроме того, такая кофеварка позволяет каждый раз наслаждаться разными видами кофе благодаря большой вариативности вкусов в капсулах.
  • Рожковая кофеварка — выбор для тех, кто хочет максимально управлять процессом приготовления кофе. С такими устройствами можно достигать невероятных результатов.
  • Кофемашина — максимально технологичное и автоматическое устройство. Комфортное в использовании, дорогое по стоимости.
Тип кофеварки Объём Длительность приготовления Вид кофе
Капельная В среднем 0,5-1,5 литра 5-8 минут Молотый/В зёрнах
Капсульная Одна капсула за раз До минуты Капсулы
Рожковая Одна-две чашки 2-4 минуты Молотый
Кофемашина Одна-две чашки До минуты Молотый/В зёрнах

Как выбрать кофеварку или кофемашину для дома: какая модель лучше

Что нужно запомнить:

Из общих рекомендаций по покупке кофеварки стоит выделить то, что нужно очень внимательно подходить к выбору материалов, из которых сделано устройство. Металлические ёмкости (или оргстекло для кофейников в капельных кофеварках) дают лучший аромат и вкус кофе, чем пластиковые, а также имеют больший срок эксплуатации. Далее нужно исходить из потребностей: сколько чашек за раз нужно готовить (для больших компаний подходит капельная, для одного человека тип не важен), есть ли время на приготовление кофе (в рожковой кофеварке можно полностью контролировать весь процесс, но это требует определённых усилий, капсульная — одна из самых простых в использовании), важен ли бюджет (если нет, то можно не задумываясь брать автоматическую кофемашину), нужна ли пенка, нужен ли капучинатор или другие функции.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: