Вино в подарок советы по оформлению и выбору

Выбор вина в подарок — что нужно знать, чтобы подарить хорошее вино

Вино — универсальный подарок и всегда кстати на любом торжестве. Бутылка вина идеально подойдет как презент руководителю, врачу, коллеге, учителю, родственнику или партнеру по бизнесу. В отличие от часто бесполезных сувениров, оно не будет покрываться пылью среди ненужных вещей, конечно, если бутылку не сохранили для дальнейшей выдержки.

Среди всех этих плюсов, есть и один жирный минус. Выбрать хорошее вино на подарок — это целый квест, особенно если вы не знаете вкусы человека. Сталкивались уже этой проблемой? Тогда читайте до конца эту статью. Мы постарались тут собрать самые необходимые советы и лайфхаки, а также предложим в конце вам список с готовыми вариантами подарков.

Для начала определитесь с бюджетом. Учитывайте, что на сумму до 1500 рублей можно купить только вина «на каждый день», такие как новозеландские совиньоны, виньо-верде, просекко. Эти вина человек может купить себе сам и ценности подарка он не почувствует. От 2000 рублей можно найти что-то интересное из стран Нового Света, а от 3000 тысяч рублей и выше уже можно смело смотреть на полки с Италией и Францией. Отдайте предпочтение специализированным магазинам. В супермаркетах обычно представлены варианты из эконом-сегмента и вина, которые выпускают большими тиражами. Интересный подарок там найти будет сложно. Также в винотеке есть возможность получить квалифицированную помощь сомелье или кависта.

Учитывайте время года. В летний период будут актуальны белые вина, розе, а также игристые вина и шампанское. Зимой прекрасно согреют красные тельные вина, возможно даже креплёные.

Постарайтесь заранее узнать вкусы человека, понаблюдайте что он пьет: сухие или сладкие вина, белые или красные. Возможно он предпочитает вина определенной страны или региона. Его предпочтения в еде тоже могут помочь. Если человек предпочитает мясо, выбирайте красное тельное вино, если же морепродукты, то белое или игристое, любителю десертов дарите сладкое вино или креплёное.

Заядлому путешественнику можно подарить интересное вино из страны, чьей культурой он увлекается или собрать сет из нескольких бутылок вин разных стран. Также можно подобрать бутылку, связанную с хобби или профессией человека. Если у получателя подарка юбилей или день рождения, всегда актуально будет подарить вино одного с ним возраста. Тут есть один минус, если человек достаточно взрослый, придется раскошелиться.

Если вы решили выбирать вино самостоятельно, без помощи кависта, опирайтесь на рейтинги мировых винных экспертов. В интернете можно найти оценки известных критиков, таких как Роберт Паркер, Джеймс Саклинг, Дженсис Робинсон, Хью Джонсон, Оз Кларк, Лука Марони. Скачайте программу Vivino, проверьте рейтинг вашего подарка, он не должен быть ниже 3,8 звезд, внимательно прочитайте отзывы. Внешний вид бутылки также важен. В идеале этикетка должна выглядеть минималистично и солидно. Никаких цветов, пестрых рисунков, золотых вензелей — все это ухудшает внешний вид подарка и делает его в глазах человека дешевым и посредственным. Подарок можно всегда дополнить аксессуарами. Правильные бокалы идеальный вариант, потому что не у всех дома есть подходящее стекло для подаренного вами вина. Комплект бокалов Zalto или Sophienvald сделают любой презент роскошным. Если стекло выходит за рамки бюджета, можно купить подарочную корзину и наполнить её закусками, это могут быть оливки, паштеты, сыры.

Вино в подарок женщине.

Женщины, как правило, отдают предпочтение элегантным красным, белым или игристым винам. Если вы не знаете вкусы девушки, есть один беспроигрышный вариант — это шампанское. Шампанское — статусный подарок, дама будет знать, что вы не экономили. Если боитесь ошибиться с выбором, ищите шампанское от известных производителей, таких как Veuve Clicquot, Ruinart, Billecart Salmon, Krug, Deutz, Drappier. Если же есть желание удивить даму чем-то редким и необычным, спросите у кависта винтажи удачных годов или шампанское от рекольтантов. Рекольтанты — производители Шампани, которые работают только со своим собственным виноградом, в отличие от крупных хозяйств, закупающих сторонний виноград, что не всегда положительно влияет на качество.

Второй вариант, который оценят женщины — Бургундские вина. Из красных — это король сортов пино-нуар, из белых шардоне. Желательно, чтобы вино было класса «1er Cru» или еще выше по статусу «Grand Cru», все зависит от вашего бюджета. Из розовых отдайте предпочтение винам Прованса своим нежным вкусом и красивым бледно-лососевым цветом они давно завоевали признание женского пола. Женщины любят глазами, поэтому внешний вид подарка для них не менее важен чем внутренний, упакуйте бутылку в деревянный пенал, или сразу ищите вариант в подарочной упаковке.

Вино на подарок мужчине

Считается, что большинство мужчин предпочитают напитки покрепче, поэтому обратите внимание на знаменитые крепленые вина. Это может быть портвейн, марсала, мадера, херес. Но тем не менее, хорошее вино в подарок тоже подойдет. Часто сильному полу нравятся тельные, насыщенные вина, отдавайте предпочтение таким сортам как каберне совиньон, шираз, мальбек.

Брутальные мужские вина, которые не стыдно дарить представителям сильного пола:

  • Из Италии — это Бруне́лло ди Монтальчи́но, Амароне, супертосканские вина, Бароло.
  • Из Франции — это левый берег Бордо, тут главное помнить пункт первый нашей статьи про бюджет, он должен быть не менее 3000 рублей. Также важен возраст, он должен быть не менее 3-4 лет.
  • Из Испании — регион Рибера-Дель-Дуэро, который славится своими мощными винами из сорта темпранильо. Топовые производители региона — Protos, Bodegas Aalto, Matarromera, Arzuaga. Важно чтобы вино было с максимальной выдержкой, Reserva или Gran Reserva.

Вина и крепкие алкогольные напитки в подарочной упаковке вы всегда можете на нашем сайте в разделе «подарки».

Как выбрать вино и аксессуары в подарок: подарочные наборы, футляры, бокалы

Проблема выбора подарка актуальна во все времена. Особенно сложно подобрать презент человеку, у которого, кажется, есть все, что нужно. Но не дарить же в такой ситуации безделушку, которая непременно станет очередным пылесборником! Есть более достойная идея. Если получатель не является убежденным противником алкоголя, то можно преподнести ему подарочное вино или аксессуары к этому напитку.

Винный набор в подарок мужчине

Бытует мнение, что подарочные наборы для любителей вина и сам напиток – это презенты, которые уместнее преподнести женщине. Однако это в корне неверное убеждение. Мужчинам также можно дарить выдержанные вина или коньяк.

Если дарите мужчине вино, остановите выбор на красном. К примеру, Пино Нуар

Почему рекомендуется сорт Пино Нуар? Дело в том, что это вино имеет выраженный древесно-фруктовый аромат и немного напоминает виски. Напиток приходится по вкусу даже привередливым гурманам.

Подарочная упаковка большой роли не играет. Внимание мужчин в отношении подарков обычно приковано к содержанию, чем к внешнему виду. По этой причине замечательная идея — подарить мужчине именное вино в подарок. Такой знак внимания он точно запомнит и оценит.

Вино можно дополнить. Подойдет ароматная сигара, темный шоколад или конфеты.

Если вы затрудняетесь с выбором хорошего напитка, подумайте о винном наборе в подарок. Они смотрятся очень элегантно и эффектно. Существует множество вариаций таких наборов. В них может находиться:

  • штопор;
  • пробки разного размера;
  • различные зажимы;
  • футляры;
  • специальный термометр;
  • воронка;
  • бокалы.

Некоторые винные наборы собраны в деревянную коробку. Можно найти необычные варианты. Например, коробку в виде шахматной доски.

подарочное вино

Подарочный набор для вина в футляре

Вино в подарок женщине

Винный презент для женщины должен соответствовать ее вкусовым предпочтениям. Например, не все любят сладкие напитки. В таком случае лучше остановиться на бутылочке сухого красного или белого вина.

Это золотое правило выбора вина. Если женщина не является специалистом и ценителем вин, то подарок баснословной стоимости вряд ли будет ею оценен по достоинству. Средняя цена приличного напитка – 1500 рублей.

Какое вино дарить женщине? Разделим напитки на категории:

  1. Белые вина. Подойдут напитки провинций Бордо, Сансеры и Шабли. Среди итальянских – Ланге, Асти и Гави.
  2. Игристые вина. Неплохой вариант – «Крымское» или испанская Кава.
  3. Шампанское. Лучше всего французское.
  4. Десертное вино. Считается беспроигрышным вариантом. Предпочтительнее вина Сотерны (юг Франции), Чили, ЮАР или Крыма.
  5. Херес. Лучше всего испанский сладкий херес.

Не нужно дарить женщине портвейн или мадеру. Исключение, если она прямо дала понять, что предпочитает эти напитки.

В отличие от мужчин, для женщин важно не только содержание, но и внешний вид презента. Обязательно преподносите вино в подарочной упаковке.

какой вино можно подарить женщине

Игристое вино испанское в подарочной упаковке

Напиток может быть дополнен. К примеру, весьма оригинально преподнести корзину с вином и фруктами в подарок. Содержимое такой корзины зависит от предпочтений адресата подарка.

Не менее актуальна сувенирная подарочная корзина с сыром и вином. Предпочтительнее в этом случае белое вино — именно сыр считается идеальным дополнением к этому напитку.

Как выбрать подарок для винодела?

Подбор презента для винодела будет проще, если вы узнаете, из каких этапов состоит процесс приготовления вина. Все начинается с измельчения фруктов и ягод. Для этого требуется дробилка или измельчитель. Такая вещь всегда пригодится, и вы можете быть уверенны, что подарок не останется невостребованным.

На втором этапе виноделу требуется ручной или гидравлический пресс для отжима сока. Это приспособление необходимо для переработки большого количества сырья за короткий период времени.

Читайте также  Как замаскировать темные круги под глазами

Кроме того, виноделу необходимы:

  • декантер для вина;
  • сахарозамер;
  • спиртомер;
  • ареометр;
  • укупорщики бутылок;
  • тара для хранения;
  • качественный штопор;
  • винный термос;
  • камни для охлаждения;
  • аэратор;
  • чемодан для переноски винных бутылок.

Остановимся подробнее на емкости для выстаивания и хранения. Это немаловажная и недешевая вещь, поэтому такой подарок порадует адресата, если он увлечен домашним виноделием.

В качестве подарочной тары подойдет винтажная бутылка. В ней винодел сможет хранить особо ценный напиток. Еще один отличный вариант для презента – дубовые бочки ручной работы. Это необходимый атрибут виноделия. Изготовление некоторых напитков без выдержки в дубовых бочках попросту невозможно.

хороший подарок ценителю вина

Дубовая бочка ручной работы

Виноделы с чувством юмора наверняка обрадуются сувениру или предмету бытового характера, который так или иначе связан с их увлечением. Что это может быть? Список возможных презентов такой:

  • мыло с ароматом вина;
  • лечебная косметика на основе вина;
  • обувь на пробковой подошве;
  • бижутерия из винной пробки;
  • винная гризайль (живопись, созданная с помощью разных сортов напитка).

Что бы вы ни выбрали для человека, увлекающегося виноделием, ему будет приятно получить подарок на столь близкую тематику. Окажите профессионалу небольшой знак внимания в виде винного сувенира или полезной вещи для приготовления любимого напитка.

Аксессуары для любителей вина

Что придется по вкусу ценителям вина? Можно преподнести оригинальную подставку для бутылок. Выбор моделей сейчас огромен. Изучите товары в среднем ценовом сегменте, чтобы подставка была качественной и не сильно повлияла на ваш бюджет.

подарочный набор виноделу

Оригинальная подставка для винных бутылок

В топе презентов для любителей напитка остаются всевозможные наборы и подарочные бокалы для вина в упаковке. В наборы обычно входят всевозможные предметы, необходимые виноделам и ценителям. Оригинально смотрится подарочный набор в виде бутылки вина. Такой презент не будет нуждаться в отдельной упаковке.

Что касается бокалов для вина, то тут можно проявить фантазию и преподнести именную посуду. Красивый бокал с гравировкой, дополненный подарочным футляром для вина с любимым напитком внутри – отличный вариант подарка для начальника или юбиляра.

Если нужно подобрать недорогой, но оригинальный аксессуар, обратите внимание на штопор для вина. Существует множество необычных штопоров в виде людей, животных и других дизайнерских изысков.

Можно преподнести что-то для интерьера. Выше уже говорилось о винной живописи, но на этом выбор не заканчивается. Отличный вариант – тематические настенные часы или статуэтка. Будет хорошо, если вы дополните презент гравировкой.

Если адресат подарка – начинающий винодел, то для него ценным подарком станет коллекционное издание книг о виноделии.

С их помощью он быстрее изучит это непростое ремесло и станет профессионалом.

Любитель напитка наверняка оценит подарочный сертификат на дегустацию вин. Впечатления от этого мероприятия надолго останутся в памяти адресата презента.

Как упаковать в подарок вино?

Итак, вы определились с выбором вина в качестве презента. Осталось подобрать подходящую упаковку. Стандартный способ упаковки – подарочная бумага. Если вам хочется чего-то более оригинального, то обратите внимание на подарочные ящики для вина. Их выбор огромен, но наиболее эффектно смотрится вино в деревянной подарочной коробке.

красивая коробка для вина

Вино в деревянной подарочной коробке

Говоря об упаковках из дерева, обязательно стоит упомянуть о подарочных бочонках. Этот вариант оформления презента наиболее предпочтительнее. Во-первых, это оригинально, а, во-вторых, именно в бочках принято хранить и выдерживать вино, поэтому сразу прослеживается ассоциация с высоким качеством напитка.

Есть и другие способы необычной упаковки. К примеру, можно преподнести два подарка в одном – упаковать бутылку вина в красивое кухонное полотенце. Если повод и ваши отношения с получателем подарка позволяют, то бутылку можно упаковать в носок, а второй использовать в качестве «подарочной ленты» для закрепления оформления на горлышке.

Огромный простор фантазии открывается для рукодельниц. Смастерить эксклюзивную упаковку для вина можно из чего угодно. В ход идут лоскуты красивой ткани, вязаные чехлы, упаковки из шелка, атласа и фетра, а также множество других вариантов.

Теперь вы знаете, как выбрать хорошее вино и аксессуары в подарок. Не стоит дарить излишне дорогие вещи и напитки. Так вы рискуете поставить получателя подарка в неловкое положение и почувствовать себя обязанным. Выбирайте презенты в средней ценовой категории.

Как правильно выбирать вино в подарок: 5 советов

Вместе с директором по маркетингу Alianta Group Игорем Зверевым мы составили пять универсальных советов, которые убедят вас в том, что по-настоящему хорошее вино — такой же идеальный подарок, как и книга.

Игорь Зверев

Не каждое вино с пузырьками — шампанское

«Самый новогодний напиток — шампанское». На этой фразе стоит сразу сделать отступление. Говоря «шампанское», многие подразумевают любое игристое, от российского до итальянского, не имеющих ни малейшего отношения к Шампани. Важно понимать: настоящее шампанское может быть только из региона Шампань, но есть и много других достойных видов вин с пузырьками, которые создаются по традиционному шампанскому методу с вторичной ферментацией в бутылке, в процессе которой рождаются те самые миллионы пузырьков и в бутылке возникает давление — выше, чем в шине автомобиля. Так что обязательно обратите свое внимание на креманы, которые производят во многих других винодельческих регионах Франции, итальянские игристые из Тренто, франчакорту, испанскую каву, правильно сделанный немецкий или австрийский зект — правильно сделанный, потому что традиционным методом его мало кто сегодня производит. Наконец, начать новогоднюю вечеринку всегда можно с так горячо полюбившихся всем проссеко и асти. Но не стоит называть все, что играет в бокале пузырьками, шампанским.

Теперь — о правилах выбора. Проще всего не ошибиться, если вы можете себе позволить Шампань. Ценник в том случае всегда высокий, зато это классика и определенная гарантия качества. Сам регион, благодаря уникальным почвенно-климатическим характеристикам терруара, позволяет производить действительно тонкие и интересные игристые вина. Дополнительной гарантией является членство производителя в Синдикате великих марок шампанского, среди которых такие именитые дома, как Deutz, Krug, Bollinger и другие, — вы это сможете легко проверить в интернете.

Значение имеет и форма бокала, из которого вы планируете пить шампанское. Обычный флют тут не всегда подойдет — часто лучше взять бокал для белого, чтобы раскрыть всю ароматическую палитру, хоть и перляж (игра пузырьков в бокале) в нем выглядит не так эффектно.

Если ценник аутентичного шампанского вас все же отпугивает, то ваш вариант — те самые игристые, сделанные по шампанскому методу, о которых речь идет выше.

Далее по статусу идут вина, с которыми можно уже не так волноваться о форме бокала, — просекко для любителей сухого, асти и ламбруско для любителей полусладкого.

Размер имеет значение

Как говорил Уинстон Черчилль, «магнум — идеальный размер для ланча двух джентельменов. особенно если один их них не пьет».

Если вы хотите произвести впечатление, то выбирайте бутылку побольше. Сейчас бутылки гигантских размеров на 6–15 литров и больше встречаются редко, но магнум (1,5 л бутылка) — беспроигрышный вариант. Кроме того, в таком объеме заключается не только эффектный, но и эффективный смысл — чем больше бутылка, тем медленнее идет процесс созревания вина и оно лучше развивается. Вино с хорошим потенциалом в такой бутылке может прожить дольше и показать более интересное и гармоничное развитие вкусов и ароматов.

Для заметки или просто чтобы блеснуть за праздничным столом: магнум (1,5 литра), жеробоам (3 литра), реобоам (4,5 литра), матузалем (6 литров), сальманазар (9 литров), бальтазар (12 литров) и навуходоносор (15 литров).

Как правильно выбирать вино в подарок: 5 советов (фото 1)

Модное розе

Словосочетание «модное розовое» последний год, а то и больше у всех на слуху. Ранее это вино воспринималось как легкое, летнее и совсем несложное, но сегодня можно встретить образцы, которые в слепой дегустации не уступают белым бургундским по комплексности ароматики и продолжительности послевкусия. Поэтому сегодня розе можно смело дарить не только маме, жене или возлюбленной, но и мужчинам. Кроме того, если белое чаще (но не всегда) подходит к рыбе и морепродуктам, то розе прекрасно сочетается с птицей и мясными закусками. Но вообще сегодня смело можно нарушать все правила, так как главное — это получать удовольствие от вина и еды, поэтому иногда и несочетаемое очень даже сочетается.

Вино и искусство

Искусство и вино уже давно идут рука об руку. Виноделы строят музеи современного искусства, приглашают именитых художников для создания этикеток, музыканты пишут мелодии под впечатлением от шедевров виноделия. Одними из первых, кто всерьез подружил вино и искусство, были Ротшильды — с 1945 года этикетки для каждого нового миллезима Chateau Mouton Rothschild создают величайшие мастера искусства, среди которых Пикассо, Шагал, Кандинский, Уорхол, Кабаков и многие другие. Коллекция бесценна и доступна далеко не каждому.

Однако если вы хотите сделать подарок со смыслом, особенно когда «получатель» ценит искусство, то стоит поискать нечто уникальное. Сегодня уже не только Ротшильды продвигают искусство через вино. Продолжить их традицию решил основатель фонда Art Russe Андрей Филатов. Три года назад он приобрел винодельческое хозяйство в Сент-Эмильоне, и в 2017 году вышел первый миллезим, который украсили этикетки с репродукциями 12 знаменитых российских и советских художников, таких как Врубель, Васнецов, Серов, Рерих и другие.

И если сотрудничество с художниками для создания этикеток достаточно очевидно, то некоторые хозяйства оказываются более изобретательны. К примеру, известный ювелир, поэт и скульптор Паскаль Морабито создал для одного из шампанских вин дома Deutz оригинальный капсюль (крышечку, удерживающую пробку) с изображением ангела, который можно носить на шее как кулон. Шампанское вы выпьете, а память об особенном вечере останется надолго вместе с маленьким напоминанием в виде подвески.

Читайте также  Домашний скраб для губ рецепты приготовления

Как правильно выбирать вино в подарок: 5 советов (фото 2)

Не бойтесь удивлять

Помимо традиционных стран — производителей вин из Нового и Старого Света в последние пару лет наблюдается мода на вина из Ливана, Уругвая, Израиля, увеличился импорт качественных вин из Греции. В общем, можно посвятить год детальному изучению географии. К примеру, много ли вы знаете про такой сорт винограда, как таннат из уругвайского региона Мальдонадо? Здесь под влиянием Атлантики складывается умеренный морской климат, благодаря которому условия для виноделия в Мальдонадо часто сравнивают с Бордо и Новой Зеландией. Неудивительно, что объемы инвестиций и темпы развития виноделия в Уругвае растут так быстро.

Об истории ливанского виноделия мало кто знает, хотя древняя Финикия, на территории которой расположен современный Ливан, считается самой вероятной родиной вина. Одну из местных виноделен — ее название в переводе с арабского означает «эликсир» — CNN признал одной из самых «зеленых» в мире. Да и винодельческие консультации здесь проводит бордосский мэтр Юбер де Буа.

Что касается Греции, то здесь по-настоящему хорошее вино ценится так же высоко, как сама древнегреческая культура. К таким сортам относится, к примеру, ксиномавро, которое получают из винограда с 90-летних лоз из региона, который получил свое название в честь деда Александра Македонского царя Аминты III. И не забудьте про выразительные белые сорта малагузия и асиртико, они достойны особого внимания.

Как выбрать хорошее вино к празднику. Советы эксперта

Напитки на новогодний стол: как правильно выбирать алкоголь

Купить вино к новогоднему столу – что может быть проще? Оказывается, среди относительно недорогих вин по одной и той же цене можно найти вина, отличающиеся друг от друга, как земля и небо! К сожалению, на полках магазинов много посредственного, второсортного и откровенно безликого вина. Конечно, вы им не отравитесь. Но и удовольствия оно вам не доставит.

Как же быть? На что смотреть на этикетке, чтобы сразу понять, достойно ли внимания вино? Оказывается, есть несколько критериев, которые помогают сразу понять, стоит ли пробовать это вино. О них читателям «МИР 24» рассказал один из ведущих российских винных экспертов, член Союза Сомелье и Экспертов России, винный критик, судья национальных и международных винных конкурсов Денис Руденко.

Не берите пестро украшенные бутылки!

Во-первых, выбирайте строго оформленные бутылки. «Ни в коем случае никогда не надо брать ни бутылки со стразиками, ни бутылки фантазийных форм, – говорит Денис Руденко. – Сложная бутылка – первое свидетельство того, что производители пытаются привлечь внимание покупателей не содержанием бутылки, а ее внешним оформлением».

По словам Дениса, общие требования к оформлению таковы. Желательно, чтобы капсула, которая закрывает пробку, была из металлической фольги, а не из термоусадочного пластика. Это косвенный признак, просто поверьте: средний уровень качества вина в бутылках с фольгой несколько выше.

Бумага этикетки должна быть матовой, а сама этикетка – строгой, напечатанной в один или два цвета. «Всякая глянцевая многоцветная печать, пестрые картинки, изображающие прыгающих ягуаров, негров с бубнами и прочую ерунду, – все это является признаком того, что в бутылке находится довольно скромное вино, — говорит он. — На вине, которое заслуживает внимания, чаще всего будет строгая этикетка с крупно написанным названием производителя или именем вина, чтобы потребитель запомнил, что именно он попробовал».

Какую страну производства выбрать

Самое лучшее соотношение цены и качества зачастую можно найти у вин из регионов, которые еще не пользуются огромной известностью. В частности, российские вина явно недооценены потребителями. Между тем, у нас много виноделен, которые делают хорошее вино, достойное праздничного стола. Но нужно выбирать продукцию хороших производителей.

«Хороших виноделен в России больше двух десятков, – говорит Денис Руденко. – Я не стану называть их все, только некоторые. Это, например, «Лефкадия», «Усадьба Дивнономорское», ростовская винодельня «Вина Ведерников». Хорошие оценки на винных конкурсах получают белые и розовые вина предприятия «Виноградники Гай-Кодзора». Большим вниманием специалистов пользуются вина Бюрнье. С интересом профессиональная среда следит за проектом «Усадьба Раевское». В последние годы хорошо выступает «Вилла Звезда», есть отличные позиции у «Виллы Виктория» и у «Шато ле Гранд Восток». Очень неплохо выглядит топовая линейка вин производства «Фанагории». Среди игристых вполне хороши «Абрау-Дюрсо» и «Кубань-вино».

Что касается импортных вин, то тут очень важна страна производства, поскольку цены на вина некоторых стран явно завышены. «Если я вижу, что относительно недорогое вино происходит из Франции, то я его, скорее всего, не куплю, – говорит Денис. – Поскольку даже самые простые, посредственные вина из Франции у нас стоят довольно дорого. И за те деньги, за которые я могу купить самое ординарное французское вино – около 650-700 рублей, – я лучше выберу вино из Испании, Португалии или стран Нового Света. За такие деньги на полках супермаркетов стоят весьма приличные, хорошо сделанные вина из этих регионов».

Со странами Нового Света, по словам эксперта, ситуация такая: в бюджетном сегменте (до 500 рублей) чаще можно купить неплохое аргентинское вино, чем чилийское или южно-африканское. «К сожалению, весь наш ритэйл, в основном, берет вина из Чили и Южной Африки с цветастыми этикетками не самого лучшего уровня, а чуть более дорогие, по-настоящему интересные вина из этих регионов почти не попадают на полки магазинов, – говорит Денис.— Поэтому из всех вин Нового Света по цене до 600 рублей я бы брал вина Аргентины. Это, на мой взгляд, те вина, которые имеют очень неплохое соотношение цены и качества в бюджетном сегменте».

Кое-где в отдельных магазинах попадаются неплохие венгерские вина, но следует учитывать, что именно венгерские вина бывают двух категорий. Первые – сладкие вина производства крупных заводов с цветными, пестрыми этикетками. Они рассчитаны на покупателей, которые помнят венгерские вина еще со времен Советского Союза. И эти вина брать не надо. Они, правда, сделаны без дефектов, но это очень простые, неинтересные напитки. Исключение из них составляют полусухие вина, сделанные в венгерском регионе Токай. Эти бывают весьма неплохи даже по цене 350-400 рублей.

По-настоящему же заслуживают внимания сухие вина небольших венгерских виноделен со строгими этикетками, которые бывают очень и очень хороши. Они стоят от 450 рублей и выше.

Молдавские вина, которые получили доступ на российский рынок, тоже неплохи, по мнению эксперта. Производители Винтури де Комрат, Вина Крикова и Квинт поставляют вино, которое вполне сравнимо с винами других стран в категории от 350 до 500 рублей. Пусть, это и незатейливые, но весьма приятно сделанные, аккуратные, чистые вина. Среди тех молдавских вин, которые попадают в Россию, сейчас больше хороших вин, чем плохих.

«С точностью до наоборот обстоит дело с грузинскими винами. – говорит эксперт. – Правда, среди грузинских вин на российском рынке можно встретить очень неплохие, такие, как Сатрапезо. Телавский винный погреб делает очень приличные вина. Скажем, Саперави производства этого завода я смело могу рекомендовать. Но одновременно из Грузии идет такая лавина всевозможных «Тбилисури» и «Алазанских долин», что качественная продукция среди них просто теряется. Дело в том, что эти названия являются никак не контролируемыми в Грузии. И вино с такими названиями может делать кто угодно и как угодно».

Покупайте молодое вино

При покупке вина нужно обязательно смотреть на год урожая. «Это большой миф, что все вина хорошо стареют, – говорит Денис Руденко. – Большая часть бюджетных вин, не приобретая ничего во вкусе, теряет за время хранения в бутылке все то хорошее, что было в вине. – Если вы видите белое вино российского производства 2013-2014 годов, не берите его – это почти стопроцентный «труп» (исключения бывают, но они весьма редки). Вино-перестарок пахнет какими-нибудь старыми газетами, картоном, остатками сушеных яблок, прелыми яблоками и чем угодно в том же духе. Вы не отравитесь, но пить это не захотите».

Чтобы вино хорошо старело, оно должно быть еще на винодельне сделано с этим расчетом. И это вина более высокой ценовой категории. Поэтому общая рекомендация: если вы не очень хорошо разбираетесь в вине, лучше берите вина помоложе. По крайней мере, вы получите чистое, аккуратное, свежее вино. Для белых вин это возраст не больше двух лет, для красных – не больше трех-четырех лет. Если вы видите на полке в бюджетном сегменте вино 2007 года, это, скорее всего, невкусное вино, утратившее свежесть, легкость и красоту аромата.

Надписи на этикетке

Наконец, вы можете взять более качественное вино, если разбираетесь в том, что написано на этикетках. Вина Старого Света с надписью «Crianza», «Reserva» и «Gran Reserva» всегда лучше, чем ординарные вина. На производство этих линеек идет более строгий отбор винограда. Эти вина выдерживаются в дубовых бочках, что придает им дополнительные оттенки аромата. Поэтому, даже если они и стоят на 100-150 рублей дороже, чем ординарные вина того же завода, брать стоит именно их. Это линейки вин более высокого уровня, чем базовое вино. А вот для чилийского вина эти надписи почти ничего не значат.

Читайте также  Как вставлять линзы в глаза

Где покупать вино

Покупать вина лучше в больших сетевых магазинах. Они работают только с проверенными поставщиками вина. Компании-однодневки просто не могут войти на этот рынок. А вот в несетевом маленьком магазине в шаговой доступности от дома вы можете легко нарваться на старое, неправильно хранившееся или откровенно слабое вино.

«Я бы рекомендовал обращать внимание на торговые сети, которые являются собственной розницей какого-то из импортеров, – говорит Денис Руденко. – У них много продукции из незнакомых россиянам винных регионов по невысоким ценам. К тому же, у них бывают отличные винные акции. Когда на рынок выносится новый лейбл, новый производитель, новая линейка какой-то винодельни, то обычно к этому продукту надо привлечь внимание покупателя. Для этого у продавцов, имеющих собственный импорт, гораздо чаще бывают различные скидки и акции, на которых по разумным ценам можно купить действительно хорошее вино».

В той же «Азбуке вкуса», которая в продуктовой части относится к категории ультра-премиум, винная витрина на удивление доступна. Здесь можно по акции «Винный рынок» купить за 480-490 рублей очень неплохие вина. В рамках этой акции обычно 10-15 наименований вин продаются по одной, весьма невысокой цене. Похожие акции бывают и в «Ароматном мире», и в «Отдохни» на те позиции, которые они импортируют сами.

«За последний год очень хорошая винная подборка появилась у магазинов сети «Пятерочка», – говорит Денис Руденко. – Там наполнением винных полок явно занимается очень хороший профессионал, и это заметно. Даже в бюджетном сегменте там можно купить вполне достойные вина».

Хорошо покупать вина в гипермаркетах, специализирующихся на очень крупной сетевой рознице. Как бы ни поворачивалась экономическая ситуация, гипермаркеты стараются предлагать своим покупателям довольно качественные вина даже за относительно небольшие деньги. Здесь также возможны различные специальные предложения, акции.

Например, очень хорошая винная подборка всегда бывает в магазинах сети «Метро». А еще там раз в месяц устраивают большую тематическую распродажу со скидкой 50% на вина определенной страны или определенной категории.

В «Ашане» ситуация с вином похуже. Но зато там есть бюджетные вина, которые продаются под собственными ашановским брендом Пьер Шано (Pierre Chanau). Это вина, которые разливают большие европейские винодельни по заказу сети «Ашан». Такие производители понимают, что недорогой продукции у них больше, чем они могут продать под собственным именем, и соглашаются на возможность продать его хоть под чужим именем. И это пусть и не выдающиеся, но чистые, аккуратные, вполне приемлемые вина. Их реальный производитель всегда указан на контр-этикетке очень мелким шрифтом.

Помните, главное – идти в сетевые магазины или гипермаркеты и уметь делать выбор на основе изучения этикетки. Вооружившись этими несложными правилами, вы сможете выбрать к новогоднему столу действительно достойное вино даже в бюджетной ценовой категории.

Вино в подарок

Сложно найти более универсальный подарок, чем вино. Его уместно дарить практически по любому поводу. Умело выбранное вино показывает, что даритель — человек с хорошим вкусом. Вино можно подарить человеку любого возраста и социального положения, мужчине и женщине. Вино не захламляет дом, в отличие от часто вручаемых сувениров и ненужных вещей.

При этом напиток с большим потенциалом хранения может быть и памятным подарком.

Эта статья написана с целью помочь вам выбрать вино для подарка.

Самое главное

Убедитесь, что человек употребляет вино. Если он предпочитает другие напитки или вообще не пьет, дарить вино неуместно.

Обратите внимание на вкусы человека, постарайтесь пронаблюдать или вспомнить, какие вина он пьет: красные, белые, сухие. Может он отдает предпочтение, к примеру, немецким винам или портвейну. Если вы знаете, какую еду предпочитает одариваемый, это тоже может помочь: любитель сладкого оценит полусладкое вино, а тому, кто предпочитает мясо и соленые блюда, понравится, скорее всего, вино полусухое.

Сухое или сладкое вино будем хорошим подарком только разбирающемуся в винах. Для тех, кто слабо знаком с винной культурой, сухое вино может показаться слишком кислым, а сладкое — приторным, а значит, не будет оценено по достоинству.

вино в подарок

Замечено, что мужчины предпочитают красные вина. Конечно, есть любители белых и розовых, игристых вин, но, если вы не уверены, любит ли их ваш родственник, друг или коллега — выбирайте красное.

Если вы предполагаете, что вино будет открыто прямо на мероприятии, куда вы приглашены, поинтересуйтесь, какие блюда на нем будут подавать, и подберите вино к ним. О том, как подбирать вина к блюдам, мы рассказывали в статьях «Вино и закуски», «Как сочетать вино и сыр», «Насколько сочетаются вино и морепродукты».

Выбирайте вина для подарка в специализированных магазинах. Не потому, что в супермаркетах нельзя купить хорошее вино, а потому, что в винном магазине больше вероятность получить квалифицированную помощь продавца-консультанта. При выборе подарка она может быть просто неоценимой!

Размер бутылки и этикетка

Магнум или бутылка еще большего размера — отличный подарок, но только если вы точно знаете, что вино придется по душе одариваемому. Представьте, как обидно будет вашему другу или коллеге, если большой подарок окажется для него невкусным. В крайнем случае дарите магнум с игристым вином — его обычно пьют в компании, поэтому оно «не пропадет» в любом случае.

вино в подарок

Бутылки объемом 350 мл и меньше дарить не принято, разве что в составе подарочного набора, или если это редкий коллекционный экземпляр, и вручается он тому, кто способен его оценить.

Выбирайте вино, этикетка которого выглядит солидно. У вас может возникнуть желание выбрать вино с яркой, «праздничной» этикеткой, но лучше этого не делать — такое вино, даже если оно действительно дорогое и хорошее, часто воспринимается как дешевое и посредственное.

вино в подарок

В ряде случаев можно выбрать вино с «тематической этикеткой»: с изображением красивого поместья на новоселье, с собакой или кошкой — если ваш друг любит этих животных, с репродукцией картины если друг творческий человек или любитель живописи. Однако перед тем, как дарить это вино, почитайте отзывы о нем, по возможности купите для себя и продегустируйте — проще говоря, убедитесь, что в бутылке качественный напиток.

Упаковка «подарочного» вина

Иногда винные бутылки перевязывают бантами, надевают на них декоративные рубашки или украшают как-то иначе. Стоит ли так делать — вопрос неоднозначный. С одной стороны, иногда это выглядит забавно и помогает создать праздничное настроение. С другой стороны, бутылка хорошего вина в украшениях не нуждается. Наверное, разумнее всего смотреть по ситуации, но, если есть сомнения в том, стоит ли украшать бутылку — не украшайте ее. Лучше быть менее оригинальным, но проявить хороший вкус. Компромиссом может быть вручение вина, упакованного производителем в подарочную коробку или ящичек. В них бутылки обычно выглядят презентабельно.

вино в подарок

Готовые подарочные наборы: вино и бокалы, вино и нож сомелье или штопор — не всегда хороший подарок. Как правило, у любителя вина все это есть, и, подаренные вещи могут ему просто не пригодиться. К тому же в наборах с вином средней ценовой категории, может и весьма достойным, зачастую оказываются бокалы и штопоры откровенно плохого качества. Конечно, если вы знаете, что одариваемому человеку нужны бокалы или какие-то винные аксессуары, и, если вы нашли набор с качественными вещами и хорошим вином — другое дело. Хотя зачастую проще создать подарочный набор самостоятельно, а не искать готовый.

Несколько идей и рекомендаций

В холодное время года лучше дарить красное вино, в теплое — белое. Игристые и розовые вина — самые универсальные, подходят для любого времени года. Также в любое время года уместно дарить вина из винограда Мерло, Шардоне, Рислинг.

Не разбирающимся в винах людям лучше всего дарить французское вино — как правило, оно воспринимается как более качественное. Но обратите внимание, что действительно достойное вино из этой страны дорогое, поэтому если у вас небольшой бюджет на подарок, стоит купить российское, чилийское, грузинское или молдавское хорошее вино, а не посредственное французское. Оптимальное соотношение цена/качество у итальянских и испанских вин.

вино в подарок

Весной хорошим подарком будет Пино Нуар, Шенен Блан, Пино Гриджио, Мускат. Летом: Шардоне, Совиньон Блан. Пино Нуар, Каберне Фран — осенью. Каберне Совиньон, Сира, Зинфандель, Мальбек — зимой. Бордосские вина тоже особенно хороши зимой или осенью.

Если подарок нужен на празднование памятной даты, то можно подобрать винтаж с этой датой на этикетке. Например, вино 2012 года будет хорошим подарком паре, празднующей в 2017 году
5-летие свадьбы.

вино в подарок

Дорогой, но действительно запоминающийся подарок: вручите 3-4 бутылки одинакового вина или, к примеру, вина из одного сорта или одного региона, обязательно подходящие для длительного хранения. Одну бутылку посоветуйте открыть сразу, вторую через год, третью через 5 лет, а если есть и четвертая — чтобы отметить десятилетие знаменательного события.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: