Весенний субботник на кухне18 советов от Марты Стюарт

Наставления Марты Стюарт: как есть красиво — 5 простых правил

Марта Стюарт – это американская легенда, сравнимая по своим масштабам с Опрой. На ее рецептах и инструкциях по ведению хозяйства выросло не одно поколение американских жен, а ее кулинарные книги стоят на полках почти всех американских гостиных.

советы марты стюарт

По своей тональности книги и видео Марты Стюарт больше всего напоминают наставления почтенной матушки, которая готовит своих дочек к будущему в качестве жен и хозяек. Марта рассказывает в каком порядке у добросовестной хозяйки должны стоять на столе бокалы и супницы, как правильно выкладывать салфетку, как создавать нужное настроение за столом не только с помощью еды, но и декора.

Иногда безапелляционность утверждений и строгая приверженность дряхлым правилам (большинство из которых, вероятно, и в самом деле передается из поколения в поколение со времен первых английских переселенцев) вызывают улыбку, но в целом их тоже полезно знать. Эстетика и красота – понятия субъективные, но приемы и правила декора обеденного стола могут использоваться вне зависимости от того, устраиваете ли вы викторианское семейное торжество или расслабленную вечеринку с друзьями.

Наставление 1: стол должен быть накрыт до прихода гостей

В отличие от русской традиции, в американской культуре закуски сервируются когда гости уже расселись. «Накрыть стол» в понимании Марты значит выставить посуду, приборы и элементы декора (без еды) — создать общую картину, которая должна быть созвучна меню и тематике трапезы. Прежде чем сесть за стол гости должны оценить его красоту, пропитаться нужным настроением и настроиться на вкусный обед или ужин.

Сервировка стола: 7 правил от Марты Стюарт. woman-delice.com

Сервировка стола: 7 правил от Марты Стюарт. woman-delice.com

Сервировка стола: 7 правил от Марты Стюарт. woman-delice.com

Наставление 2: в качестве декора для стола может выступать все, что угодно

Тема декора выбирается в соответсвии с меню и общим настроением трапезы, которое вы хотите создать. В качестве украшения для стола могут использоваться самые разные предметы, вовсе не обязательно тратиться на дорогую утварь, увещевает Марта: цветы, ветки, маленькие игрушки, шишки, свечи, кружево, фрукты, овощи и даже салатная зелень.

Выбранная вами тема декора должна «отбиваться» декоративной тарелкой – это большое блюдо, на которое выкладывают салфетку, а потом в течение ужина ставят тарелки с блюдами. На декоративные тарелки никогда не кладут еду, они служат для украшения. В качестве таких тарелок могут использоваться блюда из керамики, пластика и даже деревянные плашки – все зависит от общего дизайна стола.

Сервировка стола: 7 правил от Марты Стюарт. woman-delice.com

Наставление 3: каждому прибору свое место

Перед каждым гостем на столе должно лежать все, что ему понадобится во время обеда — если в меню рыба, то нож для нее должен лежать справа от тарелки с самого начала, и т. д. Правильная сервировка: стакан для воды должен стоять справа, сразу над ножом. Бокалы для вина – слева.

Приборы выкладываются всегда в том порядке, в котором они будут использоваться во время еды, те, что будут использоваться вначале выкладываются снаружи, те, что будут использоваться позже – ближе к тарелке. Ложка или маленькая вилка для десерта всегда (ах, эта категоричная Марта!) кладется горизонтально над тарелкой. Впрочем, даже сама Марта Стюарт разрешает отходить от правил и, если в этом заключается ваша дизайнерская идея, сервировать приборы сетом в салфетке.

Сервировка стола: 7 правил от Марты Стюарт. woman-delice.com

Сервировка стола: 7 правил от Марты Стюарт. woman-delice.com

Наставление 4: любая еда достойна красивого экстерьера

Красивая сервировка – это вовсе необязательно элемент праздничного стола. Никто не мешает нам обедать и ужинать за красиво накрытым столом каждый день (и в этом сложно с Мартой не согласиться – действительно, никто не мешает).

Используйте те же идеи, что и для праздничного стола, но в облегченном варианте: красивая салфетка, красивое блюдо, букет цветов и бокал вина добавят настроения даже самому обычному завтраку или ужину.

Сервировка стола: 7 правил от Марты Стюарт. woman-delice.comphoto: Carole Poirot Сервировка стола: 7 правил от Марты Стюарт. woman-delice.com

Наставление 5: десерт как финальный аккорд

Сервировка десерта требует полностью подготовить стол: убрать все бокалы для вина и выставить новые бокалы для десертного вина и ликеров, убрать тарелки (можно оставить сервировочное блюдо), приборы, блюдо с хлебом. Сервировочные тарелки можно оставить, и ставить тарелки для десерта прямо на них.

В отличие от нас, американцы не пьют чай вместе с десертом, поэтому никаких наставлений на тему того когда и как сервировать чайные чашки Марта не дает – в ее картине мира кофе и чай сервируются в самую последнюю очередь, когда все съедено и выпито.

Сервировка стола: 7 правил от Марты Стюарт. woman-delice.com

Стоит ли усложнять свою жизнь жестким соблюдением правил выкладки вилок и расстановки бокалов – каждый решает сам, но в одном можно согласиться с матушкой Мартой: красивая сервировка стола и в самом деле поднимает настроение всем. И гостям, и хозяйке.

Марта Стюарт о своей кухне: легкие способы обеспечить комфорт и порядок

kitchen-organizing-tricks-by-martha

Американская Леди домашнего декора — не только успешная бизнес-вумен, но и очень неординарная дама с непростым характером. Кстати, если вы хотите узнать о реальной жизни звездной дочери польских эмигрантов, — обязательно посмотрите фильм «История Марты Стюарт» с Сибилл Шепард в главной роли.

Но тема нашей публикации — не личность Марты, а ее мнение о правилах организации кухни. Если вспомнить, что начинала она не как декоратор, а как владелица фирмочки по организации вечеринок, то следует признать: в этом вопросе Марту Стюарт смело можно признать авторитетом, даже с точки зрения российской хозяйки. Причем, она не только рассказывает о том, «как надо», но и демонстрирует все свои принципы на примере собственных кухонь: на своей ферме в Бедфорде, в нью-йоркской квартире, а также — в бывших домах.

В этой галерее мы подробно покажем, как выглядит первая из перечисленных — 40 фотографий + советы Марты Стюарт о логике систем хранения и общей планировке этой кухни.

Разумеется, у вас может возникнуть пара возражений:

  • во-первых, как и большинство американок, живущих в частных домах, Марта имеет большую кухню;
  • во-вторых, хозяйка — профессионал, а профессиональная кухня все-таки отличается от обычной.

В ответ на это мы скажем следующее: если следовать «правилам Марты», то и на маленькой кухне может «вдруг» обнаружиться достаточно места (о чем вы, вероятно, и не подозревали). Если же ваша кухня просторна, — эта галерея станет кладезем полезных идей.

Что же касается профессионализма, — скорее всего, в вашем арсенале хозяйки кухонной утвари намного меньше, но наверняка есть причиндалы, характерные именно для вас. Например, кто-то любит готовить кондитерские изделия, а кто-то — салаты, соответственно, набор приспособлений будет разным. В кухне Марты есть практически все, а вам останется только выбрать те элементы, которые имеют отношение к вашим привычкам. Может быть для «холостяцкой» кухни этих идей покажется много, но для «семейной» они точно подойдут.

Для владельцев домашних питомцев в этой галерее также найдется пара интересных идей.

Читайте также  Как избавиться от наростов на глазах

Посмотрите, как Марта Стюарт организовала свою кухню и почему она сделала именно так. Обращаем ваше внимание, что речи о цветовой гамме и стиле здесь не будет, а предложенные правила работают независимо от декоративного оформления.

общий вид кухни Марты Стюарт:

Всю свою немаленькую кухню хозяйка правильно зонировала, разделив ее на 2 визуальные части: для повседневной готовки и для приготовления завтрака, в соответствии с ними распределены и системы хранения утвари. В результате не приходится «наматывать километры», поскольку от двери можно сразу перейти в необходимую зону.

Вторая важная составляющая хорошей кухни — достаточное естественное освещение, особенно если стены вашей кухни окрашены в не очень светлый тон.

kitchen-organizing-tricks-by-martha1.jpg

kitchen-organizing-tricks-by-martha2.jpg

kitchen-organizing-tricks-by-martha3.jpg

kitchen-organizing-tricks-by-martha4.jpg

рабочая зона в кухне Марты Стюарт:

Три важных элемента рабочей зоны кухни, по мнению Марты:

  • широкая столешница,
  • возможность присесть во время кухонных хлопот (передохнуть или для длительных монотонных процедур, например, для чистки картошки),
  • хорошее освещение в зоне мойки.

kitchen-organizing-tricks-by-martha5.jpg

kitchen-organizing-tricks-by-martha6.jpg

kitchen-organizing-tricks-by-martha7.jpg

системы хранения в кухне Марты Стюарт:

Ни одна кухня не обходится без шкафов, которые каждая хозяйка выбирает на свой вкус. Марта считает, что тем из них, где хранится посуда, желательно быть открытыми. Это добавляет визуальной легкости, а красивая (или даже просто одинаковая) посуда сама по себе может выглядеть как декор. Чашки для горячих напитков Марта держит на открытых полках рядом с кофемашиной, повседневные тарелки — в шкафу со стеклянными дверцами, а стекло — в витрине, открытой с трех сторон.

Если вы — увлеченная кулинарка, скорее всего, у вас будет достаточно специй. Не прячьте эту экзотику в шкафы, а переложите в одинаковые стеклянные банки и разместите на видном месте! Чем не дополнительный декор?!

Если вы благосклонно относитесь к открытым системах хранения, — попробуйте часть приспособлений разместить в высоких банках (ведерках), это тоже выглядит оригинально. Единственное ограничение: все они должны быть выдержаны в одной цветовой гамме или в нейтральных тонах, либо сочетаться по стилистике, в противном случае возникнет впечатление излишества.

Кроме шкафов и полок, не забудьте о возможностях плетеных корзин, винтажных коробок и чаш из металлической сетки, они не только практичны, но и способны поддержать общий стиль вашей кухни (эко, ретро, хай-тек и пр.).

kitchen-storage-tricks-by-martha1-1.jpg

kitchen-storage-tricks-by-martha1-2.jpg

kitchen-storage-tricks-by-martha1-3.jpg

kitchen-storage-tricks-by-martha1-4.jpg

kitchen-storage-tricks-by-martha1-5.jpg

kitchen-storage-tricks-by-martha1-6.jpg

kitchen-storage-tricks-by-martha1-7.jpg

kitchen-storage-tricks-by-martha1-8.jpg

kitchen-storage-tricks-by-martha1-9.jpg

подвесные элементы:

Часть кухонной утвари можно подвесить. Например, используя старинные принципы французских хозяек. А также не забывая о том, что вещи должны храниться рядом с местом их использования, поищите в магазинах мини-сетки, крючки и т.п., чтобы мелочи не мешали вам быстро навести порядок.

kitchen-storage-tricks-by-martha2-1.jpg

kitchen-storage-tricks-by-martha2-2.jpg

kitchen-storage-tricks-by-martha2-3.jpg

другие полезные штуки:

В числе других полезностей для кухни Марта обращает внимание на:

  • боковые ограничители столешницы,
  • возможность хранить складные вещи в самых нижних ящиках напольных шкафов (здесь — складная лестница),
  • присутствие минимум двух контейнеров для мусора (даже если вам безразлично отношение к сортировке отходов с точки зрения экологии, скорее всего, один тип мусора, например, «мокрый» будет скапливаться быстрее, чем, например, бумага или пластик, а выносить его будет удобнее).

kitchen-storage-tricks-by-martha3-1.jpg

kitchen-storage-tricks-by-martha3-2.jpg

kitchen-storage-tricks-by-martha3-3.jpg

комфорт для домашних питомцев и их хозяев:

Марта не забывает о комфорте своих любимцев, а их у нее потрясающе много: 3 собаки, 5 кошек и 22 канарейки. Размещение мисок на подставке сэкономит время на мытье полов (ведь некоторые домашние питомцы не отличаются «правилами хорошего тона» и норовят вынуть лакомый кусочек поближе к себе). Сухой корм Марта хранит в прозрачных пластиковых контейнерах (сразу видно, что внутри). Поводки и игрушки — размещает в отдельном ящике, а дополнительные матрасики и подстилки — в плетеных корзинках.

kitchen-organizing-tricks-by-martha-for-pets1.jpg

kitchen-organizing-tricks-by-martha-for-pets2.jpg

kitchen-organizing-tricks-by-martha-for-pets3.jpg

kitchen-organizing-tricks-by-martha-for-pets4.jpg

что хранится в ящиках шкафов на кухне Марты Стюарт:

А в этом разделе мы собрали галерею ящиков из кухни Марты, в которых очень грамотно распределено содержимое. Одно из ключевых правил порядка — сортировка. Здесь каждый ящик имеет своих «постоянных жителей». Их очень много, но если правильно объединить их в соответствии с функциями иили кухонным процессом, — любая мелочь найдется в считанные секунды.

Железная леди США! Марта Стюарт!

Железная леди США! Марта Стюарт!

Возможно кто-то что-то и знает о Марте Стюарт, кроме имени, а кто-то нет. В первую очередь про Марту знают те, кто хоть раз интересовался кулинарией или фигурными дыроколами. А вот в США имя Марты стало практически культовым.

Успех к Марте пришел после одной из вечеринок, посвященной одной из книг, вышедшей в издательстве, где работал ее супруг Эндрю. Одному из руководителей издательства так понравилось мероприятие, которое организовала Марта, что он предложил ей написать книгу по организации торжеств. Книга стала бестселлером, а имя Марты прогремело на всю страну.

Martha Stewart Living Omnimedia -это империя Марты Стюарт, куда входят множество кулинарных сайтов и блогов, приложений для Айподов, несколько штук журналов, тиражом больше 2 млн, а также кулинарные книги (84 штуки). Марта в своей империи занимает пост главного креативного директора. За месяц больше 100 млн. просмотров на сайтах и в соцсетях у Марты!

Детство

3 августа 1941 года Марта Хелен Костыра родилась в семье польских иммигрантов в городе Джерси-Сити (штат Нью-Джерси, США). Семья Костыра переезжает в город Натли (штат Нью-Джерси), где пройдут детство и юность Марты. У нее было пять братьев и сестер.

Юность

В 1954 году Марта начинает работать фотомоделью (рост 177 см) в журналах и на телевидении. В том числе с CHANEL.

В 1959 с отличием заканчивает школу в Натли и поступает в Барнард – частный женский колледж при Колумбийском университете, где изучает историю искусств.

В 1960 Журнал «Glamour» включает Марту в топ-10 самых красиво одетых студенток Америки.

Семья

В 1961 Марта выходит замуж за Энди Стюарта, студента Йельского университета, будущего юриста, и берет его фамилию. В 1965 году родилась единственная дочь Алексис.

В 1989 году муж уходит от Марты к ее помощнице, которая моложе на 15 лет. Развод Марты и Энди был через суд в 1990-м году. Марте было запрещено приближаться ко всем родственникам мужа+ муж забрал практически все имущество т.к считал, что Марта обязана именно ему своей популярностью, деньгами и связями. Ну видимо и суд тоже так считал:) Бывший муж Марты, уже трижды разведенный. Сейчас живет один. Сама Марта замуж так и не вышла. Говорит, что это ей не нужно было, ни тогда ни тем более сейчас!

Дочь Алексис также пошла учиться как и ее мать в Барнард. Работала на шоу у Марты, потом на радио. Была замужем один раз. Очень хотела детей, три раза был выкидыш. Через суррогатное материнство, только со второй попытке появилась дочь в 2011 году, а через год еще и сын. Мужа до сих пор нет. Нигде не работает.

В 2010-11 году Алексис написала книгу, отвратительную, про свою мать. Ее тут же обсмеяли все критики Америки и журналисты. Решила видимо доча на имени мамы денег заработать. Как это часто бывает! В общем после этой книги Алексис исчезла с поля видимости. Сейчас изредка появляется в инстаграмме у Марты.

Читайте также  Средство для защиты кутикулы от лака

Тюрьма

В 2001 году журнал «Ladies’ Home Journal» назвал Марту третьей по влиятельности женщиной Америки. Но именно в этом году империя Марты Стюарт пошатнулась. Марта пала жертвой то ли собственного корыстолюбия, то ли простого неведения (в последнее, впрочем, трудно поверить, поскольку речь идет об одной из ведущих фигур в мире бизнеса). Владея акциями компании ImClone Systems, разрабатывающей лекарство против раковых заболеваний, на скромную сумму – всего $45 000, – она узнала от своего брокера, что это лекарство не получит государственного разрешения на продажу. Это была внутренняя информация фирмы, из-за чего в дальнейшем и разгорелся скандал, приведший Марту на скамью подсудимых.

В 2004 году однофамилец Марты Ларри Стюарт был осужден за лжесвидетельство в связи с ее делом о продаже акций ImClone. В результате акции компании Martha Stewart Living Omnimedia немедленно подорожали на 23 %.

Пока новость не стала достоянием общественности, Стюарт поспешила избавиться от всех своих акций. В результате против Марты был подан судебный иск по обвинению во введении следствия в заблуждение, который закончился для нее в 2004 году пятимесячным тюремным заключением (с последующим домашним арестом на такой же срок), штрафом $300 000 и потерей ощутимой части капитала из-за падения курса акций ее компании. Ведь главным активом этой компании была репутация одного человека – самой Марты Стюарт.

А этот актив, очевидно, сильно подешевел – по опросам того времени, 50 % американцев одобрили приговор суда. Ей пришлось покинуть все свои посты в фирме.

В тюрьме Марта продолжала общаться с поклонниками через свой веб-сайт, и даже организовала курсы йоги, чтобы учить других заключенных здоровому образу жизни. А тем временем компания Марты стремительно приближалась к банкротству. Все ее партнеры, многие годы использовавшие образ Марты Стюарт как символ «правильной жизни», поспешили от нее отмежеваться. Друзья отвернулись. Муж бывший над дней смеялся. Телепрограмма перестала выходить. И многие думали, что о Марте можно забыть навсегда.

В одной из своих книг Марта Стюарт говорит, что когда пришла беда, нужно постараться поскорее забыть о ней и продолжать идти вперед. Сама она так и поступила.

Отбыв пять месяцев заключения и еще столько же под домашним арестом, Стюарт начинает поднимать свое детище из руин. Ее стойкость на суде и в тюрьме, а также упорство, с которым она заново отстраивала свою империю, вызвали восхищение даже у тех, кто никогда не интересовался ее книгами, журналом и программой. И хотя репутация Стюарт как образцовой женщины и домохозяйки, супруги и матери – во многом способствовавшая ее успеху – была подорвана сначала разводом, а потом уголовным процессом, ей постепенно удалось восстановить свои позиции.

В 2005 году Стюарт выпустила книгу «Правила Марты», где предложила всем, кто стремится преуспеть в бизнесе, обзавестись телескопом – чтобы видеть далекие цели, и микроскопом – чтобы не упустить ни одной детали. В своей работе Марта всегда следовала этим принципам – постоянно находила новые, интересные и важные для своей аудитории темы, стремясь при этом к высочайшему качеству даже в самых незначительных мелочах. Поэтому Марта Стюарт и по сей день остается «Королевой домашнего хозяйства», а многомиллионная публика продолжает ловить каждое ее слово и следовать ее советам.

Наши дни

В 2007 году в возрасте 93-х лет умерла мама Марты. В 2014 году в возрасте 59 лет умерла младшая сестра. В марте 2017 умер младший из братьев в возрасте 62-х лет.

Америка была удивлена после «поджарки Бибера». Для этого достаточно посмотреть видео с Мартой. Никто не знал видимо,что Марта обладает невероятный чувством юмора. В видео есть вырезанные моменты. Цензура так сказать:)

После этого выступления Марте стоя аплодировал весь зал! Она уделала всех, даже комиков.

Многие не знали, что Марта дружит с реперами т.к. любит рэп. Одна такая дружба со Снуп Догом превратилась в шоу, которое бьет рекорды просмотров на кабельном (больше 1, 5 млн человек смотрят выпуски).

Марта Стюарт проводит карантин вместе со своим молодым садовником: как выглядит их «закрытая» жизнь глазами общественности и как проходит самоизоляция на самом деле

Предприниматель и писательница Марта Стюарт прославилась благодаря своим советам по домоводству. Она ведет авторское шоу, которое собирает многочисленную аудиторию. В своем аккаунте в «Инстаграме» бизнесвумен рассказывает и показывает, чем занимается на самоизоляции и кто составляет ей компанию.

Стечение обстоятельств

Ужин из фетучини альфредо с гребешком и с бокалом шампанского Dom Pérignon. Ночные игры в карты под бутылочку красного вина за триста долларов.

Работа в саду в светлое время суток — вот как проходит карантин Марты Стюарт. Вот уже больше сорока дней она находится на самоизоляции на своей ферме площадью шестьдесят гектаров вместе с садовником, экономкой и водителем. Роскошный особняк расположен в пригороде Нью-Йорка. На огромной территории есть шикарный дом, где проживает сама Марта, а также несколько гостевых домов для персонала.

Райан Маккалистер работает у Стюарт садовником вот уже девять лет. Когда в штате ввели режим карантина, парень решил остаться на самоизоляции у Марты, тем более, что та была не против.

Как говорит Райан, он изначально планировал остаться на несколько дней, а потом хотел вернуться в свою квартиру в Нью-Йорке. Садовник не предполагал, что будут запрещены перемещения из одного населенного пункта в другой. Когда границы перекрыли, ему не осталось ничего, кроме как провести карантин у своей работодательницы.

Одна семья

Райан рассказывает, что в период самоизоляции есть столько свободного времени, что можно доделать все дела, до которых раньше просто не доходили руки. Он с удовольствием занимается благоустройством фермы знаменитости, высаживая растения и ухаживая за огородом. В ближайшее время он планирует высадить на участке дуб, клен и каштан.

Садовник отмечает, что вместе с Мартой и другим персоналом они уже стали одной большой семьей. Стюарт относится к своим подчиненным как к домочадцам, близким людям. Вместе они по вечерам играют в карты, днем — занимаются благоустройством участка.

Райан утверждает, что Марта не относится к тем знаменитостям-белоручкам, которые всю работу поручают своим сотрудникам. Стюарт и сама с удовольствием занимается огородом: может, например, прополоть грядки, самостоятельно высадить саженцы. На ней также лежит дизайн приусадебного участка. Бизнесвумен сама решает, какие растения, деревья где будут расти. Райану остается только придерживаться заданного плана.

Садовник рассказывает, что Марта частенько балует его и другой персонал своими кулинарными изысками. Стюарт делает потрясающую выпечку. «Обычно я сжигаю лишние калории, — говорит Маккаллистер. — Но когда Марта предлагает печенье, просто невозможно ответить отказом. Печенье очень вкусное. За раз я могу съесть три штуки».

Читайте также  Вечерняя прическа своими руками пошаговая инструкция с фото

Натуральные продукты

И Райан, и Марта ведут свои аккаунты в «Инстаграме», куда выкладывают фото и видео своего досуга на карантине. Садовник гордится тем, что все ролики записывает и монтирует самостоятельно. Ну и сама Стюарт рассказывает подписчикам о том, как ей нравится вести домашнее хозяйство. Знаменитость разводит кур и гусей. По утверждению Марты, курицы ей нужны для того, чтобы употреблять в пищу домашние яйца. Телеведущая также гордится тем, что практически не покупает овощей и фруктов, а все ест со своего огорода. У Марты есть несколько теплиц, где она выращивает огурцы, помидоры, капусту, морковь и зелень.

«Винный карантин»

Своих подписчиков Стюарт развлекает тем, что выкладывает ролики с кулинарными мастер-классами. В одном из видео поклонники заметили, что Марта выглядит и ведет себя несколько странно. Речь была нечеткой, щечки румяные, глаза полуоткрытые — было явно видно, что телеведущая не совсем трезва. Сразу под постом появились комментарии наподобие «Опять Марта напилась», «Винный карантин Стюарт».

Впоследствии Марта призналась, что действительно выпила пару бокалов вина перед тем, как записать видео. Этот эпизод никак не сказался на репутации знаменитости. Напротив, людям понравилось то, что телеведущая искренна и открыта с подписчиками, показывает жизнь «без прикрас» и не пытается создать идеальную картинку. Она обычный живой человек, который тоже иногда может расслабляться с помощью спиртного.

Каждый пост Стюарт набирает сотни тысяч лайков и комментариев. Подписчики благодарят Марту за удивительные рецепты блюд, которыми она делится со своими поклонниками.

Рецепт славы от Марты Стюарт

Марта Стюарт так хорошо знакома каждому американцу, что называть ее фамилию нет никакой нужды. Марта, просто Марта, – и любой поймет, о ком речь. Просто женщина, дающая советы. Просто бизнес-леди. Просто миллиардер.

Кто же она, эта Золушка, ставшая принцессой (и даже королевой!) сама, безо всякого принца? Дочь бедных польских эмигрантов, девочка из многодетной семьи, Марта Стюарт – американская домохозяйка №1. Она – эталон вкуса, а ее имя на десятках тысяч товаров – знак высокого качества.

Много лет с экранов телевизоров, по радио, со страниц журналов Марта дает простые и практичные советы о том, как вести домашнее хозяйство, готовить и ухаживать за садом. И делает это с небывалым размахом. И фантастическим успехом!

Рецепт славы от Марты Стюарт

Марта Стюарт превратила хороший вкус в успешный бизнес, а ступени, приведшие ее к вершине славы, как будто сложены из десятков ее книг, посвященных кулинарным рецептам, организации праздников и приему гостей. Здесь, на вершине, у нее есть все – и свой журнал «Образ жизни по Марте Стюарт» (Martha Stewart Living), многократно отмеченный премиями в прессе, и ежедневное «Шоу Марты Стюарт» (The Martha Stewart Show), удостоившееся нескольких премий «Эмми», и собственная медиа-империя, которая тоже называется ее именем – Martha Stewart Living Omnimedia, и масштабный интернет-проект – социальная сеть Martha`s Circle, объединяющая лучшие кулинарные блоги.

Теперь Марта не только делится оригинальными идеями и рецептами, но и выпускает собственную косметику, мебель, постельное белье, посуду и товары для бумажного творчества и даже продает готовые дома «от Марты Стюарт». Она побывала в качестве гостя на шоу Ларри Кинга и Опры Уинфри, о ней снят биографический художественный фильм «История Марты Стюарт. Жажда успеха».

Рецепт славы от Марты Стюарт

Хороший вкус как бизнес

Путь к признанию, который прошла эта необыкновенная девушка из Нью-Джерси, не был простым. Марта Хелен Костыра родилась в 1941 году, и еще девочкой начала зарабатывать, присматривая за детьми соседей и продавая пироги собственного изготовления. Мать учила ее азам домашней работы, отец – садоводству. Она отлично училась в школе, а затем изучала историю искусств в колледже, подрабатывая фотомоделью. Когда ей было девятнадцать, журнал «Glamour» включил Марту в десятку самых элегантных студенток Америки.

Рецепт славы от Марты Стюарт

В двадцать лет Марта вышла замуж за юриста Энди Стюарта, и у супругов родилась дочь Алексис. Вскоре Марта по совету свекра, работавшего на бирже, становится довольно успешным брокером, но после падения акций в 1973 году семья переезжает на ферму в Уэстпорте, штат Коннектикут. В подвале собственного дома Марта открывает небольшой бизнес по организации вечеринок, который быстро разрастается в большую кейтеринговую компанию, обслуживающую приемы высокого уровня.

Знакомство с известным издателем Аланом Миркеном в 1982 году подтолкнуло Марту к написанию первой книги – «Как принимать гостей» («Entertaining»), которая моментально сделала ее известной и к началу 90-х годов разошлась тиражом в полмиллиона экземпляров. Затем последовали еще книги – о пирогах, десертах, свадьбах, Рождестве, хобби.

В 1989 году Марта Стюарт развелась с мужем. Возможно, потому что ее публичный образ жизни привел к тому, что ее муж Энди «не мог сварить себе кофе, не попав под прицелы телекамер» в их доме в Уэстпорте. Развод бросил тень на ее безупречную репутацию. Но Марта не унывала, она продолжала издавать книги, появляться на телевидении и учить всю Америку печь печенье, сочетать скатерти и занавески, давала советы не только женщинам, но и мужчинам, которые под ее руководством учились завязывать галстук и выбирать букеты.

В 1990 году вышел первый номер журнала Martha Stewart Living, сразу же набравший огромную популярность.

Марта Стюарт сумела убедить американских домохозяек в том, что бытовая рутина может превратиться в ежедневный праздник, а сама она стала для них в «иконой стиля». Этот стиль успешно продавался, и в 1999 году Марта возвратилась на биржу уже как владелец компании Martha Stewart Living Omnimedia, продающей собственные акции. Это моментально сделало Марту Стюарт обладательницей миллионов.

Также огромным успехом пользовалось и «Шоу Марты Стюарт», или просто «Марта». С 2005 года оно выходит ежедневно и посвящено кулинарии и идеям для дома. Не обходится и без приглашенных звезд. В разное время в гостях у Марты побывали Джейн Сеймур, Руперт Эверетт, Хайди Клум, Брук Шилдс и другие. Гости готовят свои любимые блюда, непринужденно болтая с Мартой о своем доме и личной жизни.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: